ક્રેબ ક્રોક્વેટસ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર - કરચલો માંસ અમે નસો માટે ડિસએસેમ્બલ કરશે, મકાઈ સાથે ઘટકો:

• કરચલા માંસ - 100 ગ્રામ
• કોર્ન કેનમાં - 1/3 કપ
• બલ્બ - 1/2 ટુકડા
• માખણ - 2 કલા ચમચી
• ફ્લોર - 8 આર્ટ ચમચી (4 - એક વાનગીમાં, 4 - બ્રેડિંગ માટે)
• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• ક્રીમ જાડા - 1/4 કપ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• એગ ચાબૂક - 1 ભાગ
• બ્રેડક્રમ્સમાં - 50 ગ્રામ

સૂચનાઓ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર - અમે નસો પર કરચલો માંસ ડિસએસેમ્બલ, અને મકાઈ સાથે, અમે પાણી ડ્રેઇન કરે છે. પાતળા-પતળા કાતરી બ્લેબ્સ. સ્લેસરની મદદથી આ કરવું શ્રેષ્ઠ છે - તેથી તે પળિયું જાતે જાતે કાપીને અશક્ય છે. પારદર્શક સુધી માખણમાં ફ્રાય ડુંગળી. પછી ડુંગળી ઉમેરો 4 ચમચી. લોટ અને, ઝડપથી મિશ્રણ, ફ્રાય સુધી ડુંગળી અને લોટ પકડ નથી. હવે મીઠું અને મરી સાથે દૂધ અને ક્રીમ, સીઝન ઉમેરો. જગાડવો અને ચટણી થોડી જાડા વિચાર દો. આગળ, મકાઈ અને કરચલા માંસ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. 1-2 મિનિટ પછી, આગમાંથી ફ્રાઈંગ પાન દૂર કરો. અમે મિશ્રણને એક કન્ટેનરમાં ખસેડીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાક માટે મોકલો, જેથી મિશ્રણ થોડું કઠણ હોય. નક્કર મિશ્રણને 5-6 ભાગમાં વહેંચવામાં આવે છે, જેમાંના દરેક પાઇના સ્વરૂપમાં રોલ કરે છે. લોટમાં દરેક પાઇ રોલ્સ પછી આપણે દરેક પાઇને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાં ડૂબવું છેલ્લે, અમે બ્રેડક્રમ્સમાં ક્રોકોક્વિટ્સ રોલ. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ગરમ કરો. ગરમ તેલમાં આપણે થોડીક મિનિટો સુધી અમારી ક્રોક્વેટ્ટીઓ ફ્રાય કરીએ છીએ, જ્યાં સુધી સ્ફોટના સોનેરી રંગની ખાતરી નથી. ક્રોકોકેટ્સ તૈયાર છે. સાઇડ ડીશ સાથે હોટ ડીશ તરીકે સેવા આપો. અથવા ઠંડા નાસ્તા તરીકે બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4