- અણનમ માખણ - 6 કલા. ચમચી
- બદામનું લોટ - 1 ગ્લાસ
- કોકો - 4 આર્ટ ચમચી
- મીઠું - 1/8 ચમચી
- પાવડર ખાંડ - 3/4 ગ્લાસ
- ઇંડા ગોરા - 1/3 ગ્લાસ (લગભગ 2 મોટા પ્રોટીન)
- બદામના અર્ક - 1/4 ચમચી
1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ફાઇનાન્સ માટે મિની-ડિપાર્ટમેન્ટ્સ સાથે લોટલી ઓઇલ અને લોટ ફોર્મ સાથે છંટકાવ. એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે અને કોરે સુયોજિત કરો જ્યાં સુધી તે ઓરડાના તાપમાને ઠંડું નહીં કોકો પાવડર, મીઠું અને ખાંડના પાવડર સાથે બદામનું લોટ મિક્સ કરો. ઇંડા ગોરા અને બદામ અર્ક, મિશ્રણ ઉમેરો. પછી ધીમે ધીમે ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી એકસમાન સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય છે. 2. તૈયાર કક્ષાના વિભાગોમાં ત્રણ ક્વાર્ટરમાં ભરીને કણક રેડો. ગરમીથી પકવવું finsie 10-15 મિનિટ માટે, ત્યાં સુધી તેઓ સહેજ વધે છે અને સ્પર્શ માટે પેઢી બની જાય છે. 3. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને ઘાટમાંથી દૂર કરવા પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડી કરો. ફાઇનાન્સ રૂમના તાપમાને સીલ કન્ટેનરમાં એક સપ્તાહ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 8-10