મધુર ફળો સાથે પફ પેસ્ટ્રી જો મહેમાનો તમારા ઘરના બારણું પર પહેલેથી જ છે, અને તમે તેમને હોમમેઇડ કેક સાથે આશ્ચર્ય કરવાનો નિર્ણય કર્યો, પછી અદ્ભુત ફળ અને અખરોટ લાકડીઓ માટે રેસીપી પ્રયાસ કરો. આ મીઠાશ તેની કામગીરીમાં ઉત્સાહી છે, તેમાં ઘણાં ઘટકોની જરૂર નથી અને સંપૂર્ણપણે તેની તૈયારી માટે ખાસ પ્રયત્નો કરવા માટે તમને દબાણ નહીં કરે. પરંતુ, તેના હળવાશથી અને ઉત્પાદનમાં સરળતા હોવા છતાં, ફળ અને બદામના લાકડીઓ વિવિધ પ્રકારના બદામના મિશ્રણ અને સુકા ફળોની વિવિધ શ્રેણીના મિશ્રણ સાથે અત્યંત શુદ્ધ દારૂનું પણ આશ્ચર્યકારક રીતે આશ્ચર્ય પામી શકે છે. ફળ-પાતળા લાકડીઓ એકબીજા સાથે મજબૂત રીતે ઉકાળવામાં આવતી કોફી અથવા કાળી ચાના કપ સાથે ભેળવી દેવામાં આવશે.
ઘટકો:- ડૌગ પફ યીસ્ટ 900 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- સુગર પાવડર 30 ગ્રામ
- હેઝલનટ 50 ગ્રામ
- એલમન્ડ 50 ગ્રામ
- મગફળીની 50 ગ્રામ
- મધુર ફળ 60 ગ્રામ
- રેઇઝન 40 ગ્રામ પ્રકાશ
- માખણ 10 ગ્રામ
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ખમીર કણક, ઇંડા, પાવડર ખાંડ અને ફળ અને બદામનું મિશ્રણ (હઝલનટ્સ, બદામ, મગફળી, મધુર ફળ, કિસમિસ).
- પગલું 2 1 સે.મી. ની જાડાઈ માટે કણક રોલ.
- પગલું 3 સ્ટ્રિપ્સથી લગભગ 2 સે.મી. પહોળાઈથી રોલ્ડ કરેલ કણક કાપો.
- પગલું 4 પૂર્વ-તેલવાળી અથવા માર્જરિન પર સ્ટ્રિપ્સ લગાડો અને લોટ પકવવા શીટથી છંટકાવ કરો.
- પગલું 5 સૂકા ફળ અને બદામની દરેક સ્ટ્રીપ મૂકો, થોડુંકને કણકમાં દબાવી રાખો અને પાનને 15 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકી દો.
- પગલું 6 ઝટકવું સાથે ઇંડા ઝટકવું
- પગલું 7 ઇંડા સાથે સ્ટ્રીપ્સ લુબ્રિકેટ કરો.
- પગલું 8 પછી ખાંડના પાવડરનાં સ્ટ્રિપ્સને છંટકાવ અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાનના તાપમાને મૂકો.
- પગલું 9 ફળો-અખરોટને તૈયાર કરે છે.