- બાજરી - 1 ગ્લાસ
- પાણી - 2 કપ (અથવા દૂધનું 2-3 ચશ્મા)
- માખણ - 2-3 આર્ટ ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- ખાંડ - 0,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (વૈકલ્પિક)
બાજરીના અનાજમાં લોહ, ફ્લોરિન, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝનો સમાવેશ થાય છે. જેઓ એનિમિયા અને રક્તવાહિની તંત્રના રોગોથી પીડાતા હોય તેવા લોકો માટે બાજરી porridge આગ્રહણીય છે. ઉપરાંત, પોર્રિજ એ આવશ્યક એમિનો એસિડ ધરાવે છે, ધીમે ધીમે સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વનસ્પતિ ચરબી, જે તેને ખાસ કરીને ઉપયોગી બનાવે છે. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની સામગ્રી માટે આભાર, બાજરી porridge વજન નુકશાન માટે ઉત્તમ ઉત્પાદન છે. Porridge બનાવવા માટે, વધુ પીળો સમઘનનું પસંદ કરો. બાજરી porridge ફળો સાથે સેવા આપી શકાય છે, સૂકા ફળો, કોળું અને સમુદ્ર કાલે. આ રેસીપીમાં, રાંધવાના ધાતુ માટેના બે વિકલ્પો માનવામાં આવે છે: પાણી અને દૂધ પર બાજરી porridge માટે રેસીપી: પાણી પર બાજરી porridge. ઠંડા પાણીના પ્રવાહની અંદર, 5-7 વખત, આ ગ્રંથિને કૂદકો મારવા માટે સારું છે. પછી ઉકળતા પાણી સાથે પસાર સોસિપાઈનમાં મીઠું ચડાવેલું પાણી બોઇલમાં લાવો. કર્કશ અને માખણના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર કૂક, જો porridge thickens સુધી stirring. તૈયાર પોર્રિગ ઓગાળવામાં માખણ સાથે ભળીને સેવા આપે છે. દૂધ પર બરણીનું porridge. ઠંડા પાણીના પ્રવાહની અંદર, 5-7 વખત, આ ગ્રંથિને કૂદકો મારવા માટે સારું છે. પછી ઉકળતા પાણી સાથે પસાર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બોઇલ માટે 1-2 કપ મીઠું ચડાવેલું પાણી લાવે છે. ગઠ્ઠો ઉમેરો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. પછી ગરમ દૂધ, માખણ અને ખાંડ ઉમેરો. કૂક સુધી છાશ જાડા બને છે. તે પછી, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં porridge મૂકી શકો છો.
પિરસવાનું: 4