- કોબી કોબી - 1 ભાગ
- લસણ - 2 દાંત (કટ)
- ઓલિવ તેલ - 2-3 કલા ચમચી
એક મોટી sauté પાન માં, તેલ રેડવાની અને લસણ કાપી. કોબી કાપો દરેક અન્ય અલગ પાંદડા માધ્યમ ગરમી પર સ્ટોવ વળો. કોબી રેડવાની લસણને બર્ન ન દો. થોડું ઢાંકણને બંધ કરો અને 10-15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો અથવા કોબી નરમ હોય ત્યાં સુધી. રસોઈ દરમ્યાન, જુઓ અને, જો જરૂરી હોય તો, કોબીથી થોડું રસ છૂટે છે તો પાણી ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 6-8