કિસમિસ મન્નીક સાથે મન્નીક સોજીના બાળપણના કેકમાંથી જાણીતા છે અને ખૂબ પ્રેમ છે. હું ઉપલબ્ધ પ્રોડક્ટ્સમાંથી દહીં પર મન્નિકા માટે એક સાર્વત્રિક અને સસ્તા રેસીપી પ્રસ્તાવિત કરું છું, જે હંમેશા દરેક પરિચારિકા માટે રેફ્રિજરેટરમાં ઉપલબ્ધ છે. માનકીક સુગંધિત અને સૌમ્ય બહાર આવે છે, જેમાં કિસમિસની વારંવાર સમાવેશ થાય છે. અને તે ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:- ગ્રોત સોજી 0.5 ટેબ્સ.
- સુગર વેનીલા 10 ગ્રામ
- ડાર્ક કિસમિસ 50 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઘઉંનો લોટ 0.5 tbsp.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ખાંડ 0.5 tbsp.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- કેફિર 0.5 tbsp.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 મેનનિક બનાવવા માટે, અમને મન્ચા, લોટ, ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, કીફિર, મીઠું, ઇંડા, બેકિંગ પાવડરની જરૂર છે.
- પગલું 2 મંકુ કીફિરને દબાવી દે છે અને 20 મિનિટ સુધી મન્ચા ફેલાવશે.
- પગલું 3 ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે ઇંડા ઘસવું.
- પગલું 4 લોટ, મીઠું અને પકવવા પાઉડર ઉમેરો.
- પગલું 5 કિસમિસ માં મિશ્રણ
- પગલું 6 કીફિર સાથે ફૂલેલું મંગા ઉમેરો.
- પગલું 7 એક પકવવા વાનગી (15x15 સેમી કદ) માં કણક રેડવાની છે.
- પગલું 8 માઈક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 8 મિનિટ ગરમીથી પકવવું 800 વાટ્સ.