લીંબુ અને લસણ સાથે ચિકન પટલ

આ વાનગી માટે રેસીપી મારી નથી, તે પ્રામાણિકપણે સ્પેનિશ એક પુસ્તકમાંથી લેવામાં આવે છે ઘટકો:

• ચિકન સ્તનો (fillets) - 2 ટુકડાઓ
• ઓલિવ તેલ - 30 મિલીલીટર
• શાલો - 1 ટુકડો
• લસણ - 4 દાંત
• લેમન - 1 ભાગ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 કલા ચમચી
• પૅપ્રિકા - 1 ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

આ વાનગી માટેની વાનગી મારી નથી, તે પ્રામાણિકપણે સ્પેનિશ પરંપરાગત રાંધણકળામાં એક કુકબુકમાંથી ઉધાર લે છે, જેથી એક ઉંચાઇ સાથેનો વાનગી સ્પેનિશ કહી શકાય. હકીકતમાં, આ ચમચી ચિકન પૅલેટનો સરળ માર્ગ છે - લીંબુ અને લસણ આ માંસને ખૂબ સુખદ સ્વાદ આપે છે. તે સમય માટે વાનગી જ્યારે રસોઇ કરવાનો કોઈ સમય નથી, પરંતુ તમે અસામાન્ય કંઈક કરવા માંગો છો. શુભેચ્છા! લીંબુ અને લસણ સાથે ચિકન પૅલેટ માટે રેસીપી: 1. ચિકન સ્તનો યોગ્ય રીતે નાઉમ્મીદ થવી જોઈએ. જ્યાં સ્થાનો સૌથી વધુ છે, અમે વધુ તીવ્રતાપૂર્વક હરાવ્યું - સ્તન તદ્દન પાતળા થવું જોઈએ. 2. નાના સ્ટ્રીપ્સ માં ચિકન fillets વિનિમય, અલબત્ત - રેસા સાથે (આ એક ચિકન છે). શેલ્લોટને નાનામાં કાપવામાં આવે છે, તેવી જ રીતે ઉડી અદલાબદલી લસણ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ખૂબ ઉડી અદલાબદલી છે. 3. ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓલિવ ઓઇલ ગરમ કરો, તેમાં ફ્રાય પેનિયલ્સ અને લસણ, પૅપ્રિકા સાથે અનુભવી. ફ્રાય શાબ્દિક 1-2 મિનિટ. પછી અમે પેનલેટને પાનમાં મૂકી અને તેને 3-4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરી, સતત stirring. 4. ચિકન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, એક લીંબુનો રસ (અથવા ચૂનો), મીઠું અને મરી ઉત્સાહપૂર્વક, અમે 3-4 વધુ મિનિટ બગાડી - અને આગ દૂર. તુરંત જ સેવા આપશો, જ્યાં સુધી તે ઠંડું નથી. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4