બટાકાની સાથે દૂધ સૂપ

તે આવું બન્યું છે કારણ કે બાળપણથી હું જાણું છું કે બટાકાની સાથે દૂધ સૂપ શું છે અને તે કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે કાચા:

• બટાકા - 4 પિસીસ (મધ્યમ કદ)
• દૂધ - 200 ગ્રામ
• માખણ - 50 ગ્રામ
• મીઠું - 1 સ્વાદ
• પાણી - 0.7 લિટર

સૂચનાઓ

તે આવું બન્યું છે કે બાળપણથી હું જાણું છું કે બટાકાની સાથે દૂધ સૂપ શું છે અને તે કેવી રીતે રાંધવું. જો કે, મારા ઘણા મિત્રોએ જેમણે ક્યારેય જીવનનો સ્વાદ કદી જોયો નથી, તેઓ આ વાનગી પર સાવચેતીથી પ્રતિક્રિયા આપે છે - જેમ કે, દૂધ સૂપ - અને અચાનક બટાકાની સાથે? હા, તે કોઈકને અસામાન્ય લાગે છે, પરંતુ તે પ્રયત્ન કરવા જેવું છે - અને બધા નાસ્તિકતા હાથ દ્વારા દૂર કરવામાં આવશે :) તેથી હું સ્નાન ન કરવા ભલામણ, પરંતુ માત્ર લેવા અને રસોઇ કરવા માટે બટાટા સાથે દૂધ સૂપ માટે રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે: 1. છાલ બટાકાની, સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ઉકળતા પાણીમાં ડુબાડવું, મીઠું ઉમેરો. લગભગ 15 મિનિટ માટે રસોઈ. 2. બટાકાની રાંધવામાં આવે તે પછી, થોડું ગરમ ​​દૂધ ઉમેરો (ઠંડા દૂધના બટાટાથી વાદળી થઈ શકે છે). લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઈ. 3. સ્ટોવ બંધ કરો, સૂપ આવરે છે, તેને અન્ય 10 મિનિટ માટે છોડી દો. 4. સૂપ તૈયાર છે. પ્લેટ પર માખણ ઉમેરો અને સમૃદ્ધ સ્વાદ આનંદ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ક્રેઉટન્સને સેવા આપી શકો છો. બોન એપાટિટ! ;)

પિરસવાનું: 4