બટાટા સાથે બાફવામાં કોબી

અમે નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળી અને લસણ કાપી. એક frying પણ, એક નાની રકમ હૂંફાળું ઘટકો:

• બટાકા - 6 ટુકડાઓ
• કોબી કોબી - 12 ટુકડાઓ
• બોવ - 1 ભાગ
• લસણ - 2-3 દાંત
• મીઠું - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

અમે નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળી અને લસણ કાપી. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં સોનેરી સુધી થોડુંક તેલ ગરમ કરો, તેમાં ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય કરો. બટાકા નાના સમઘનનું કાપીને અને ડુંગળી અને લસણ માટે શેકીને પણ ફેંકી દે છે. સ્ટયૂ બટાટા ઓછી ગરમીથી 10-15 મિનિટ, સમયાંતરે થોડો પાણી રેડતા. પાણી બાષ્પીભવન થવું જોઈએ. પછી બટાકાનીને અદલાબદલી કોબીમાં ઉમેરો, સારી ઢાંકણ કરો અને બંધ ઢાંકણની અંદર 10-15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ કરો. તાજી વનસ્પતિ સાથે સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 3-4