- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 2 કપ
- બદામ - 1 કપ
- નાળિયેર ટુકડાઓમાં - 1 ગ્લાસ
- શેકેલા ઘઉંના sprouts - 1/2 કપ
- મધ - 2/3 કપ
- વેનીલાના અર્ક - 1 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- સૂકા ફળો અથવા સુકા ફળનું મિશ્રણ - 1 1/2 કપ
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે તેલને લુબ્રિકેટ કરો અને ચમકદાર કાગળ સાથે સાબુનાં ફીણ કરો. એક પકવવાના શીટ પર ધૂમ્રપાન, બદામ અને નારિયેળ ચીપો ભરો અને 10-12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. મોટા બાઉલમાં મિશ્રણ મૂકો અને ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ સાથે મિશ્રણ કરો. લોઅર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 150 ડિગ્રી મધ, વેનીલા અર્ક અને મીઠુંને ઓટ મિશ્રણમાં ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો, અને પછી સુકા ફળો ઉમેરો. મિશ્રણને તૈયાર સ્વરૂપમાં મૂકો અને ભીની આંગળીઓ અથવા સિલિકોન spatula સાથે તેને સપાટી પર દબાવો જ્યાં સુધી મિશ્રણને શક્ય તેટલી વધુ રીતે દબાવવામાં નહીં આવે. 3. 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, થોડું સોનેરી સુધી. 2-3 કલાક માટે કૂલ પરવાનગી આપે છે, પછી દાંતાદાર છરી સાથે ચોરસ કાપી. 4. 1-2 અઠવાડિયા માટે ખંડના તાપમાને સીલબંધ કન્ટેનરમાં બારને સ્ટોર કરો. ઉપરાંત, તમે રેફ્રિજરેટરમાં ગ્રાનોલાને સંગ્રહિત કરી શકો છો, કારણ કે તે હંમેશા આ સાથે સ્થિર રહે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, ઓરડાના તાપમાને ગ્રાનોલાને નરમ પાડવું.
પિરસવાનું: 4-6