- ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ
- સુગર - 2 આર્ટ ચમચી
- બિસ્કિટ બિસ્કિટ - 100 ગ્રામ
- માખણ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ક્રીમ - 500 મિલીલીટર
- સૌર ક્રીમ - 240 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર - 90 ગ્રામ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- મિન્ટ પાંદડા - સ્વાદ માટે
1. સૌ પ્રથમ, કૂક કૂક. તે કચડી જ જોઈએ. આ કરવું ખૂબ જ સરળ છે. કૂકીઝને પ્લાસ્ટિક બેગમાં મુકવા જોઈએ. તે બાંધો, અને તેના પર કઠણ માટે લાકડાના હેમર. 2-3 મિનિટ અને તમે યોગ્ય બાળક તૈયાર તૈયાર છે. 2. એક અલગ વાટકી માં નાનો ટુકડો બટકું મૂકો અને ખાંડ અને ઓગાળવામાં માખણ એક ચમચો, 2 ચમચી ઉમેરો. હવે આ સામૂહિક રીતે મિશ્રણ કરો 3. અમારી તૈયારી આગળના તબક્કામાં ક્રીમી-ખાટા ક્રીમ ભરવા છે. અહીં આપણે મિક્સરની જરૂર છે ખાટી ક્રીમ, પાવડર ખાંડ અને વેનીલા અર્કને મિક્સ કરો અને મિક્સર સાથે હરાવો. જો તમારી પાસે વેનીલા અર્ક ન હોય તો, તમે તેને મધ અથવા ચાસણી સાથે બદલી શકો છો. 4. એક અલગ બાઉલ લો અને વ્હિસ્કીને ક્રીમ મિક્સર સાથે તેને ફીણ સાથે કૂણું બનાવવા. અમે ચાબૂક મારી ક્રીમને ખાટા ક્રીમમાં ભરીને રેડવું અને સ્પુટુલા સાથે પરિણામી મિશ્રણને કાળજીપૂર્વક મિશ્રિત કરો. 5. સ્ટ્રોબેરી સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે, પૂંછડીઓ દૂર કરો અને કોગળા. હવે સ્ટ્રોબેરીને મોટા ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, તેમાં થોડી ખાંડ મૂકો અને 5 મિનિટ માટે ઊભા રહો. અમે અમારા મીઠાઈ ઉમેરી રહ્યા છીએ આવું કરવા માટે, વિશાળ ચશ્મા તૈયાર કરો. તળિયે ચમચી એક ચમચી રેડવાની છે. 7. નાનો ટુકડો બટકું પર અમે 2 tablespoons ક્રીમી ખાટા ક્રીમ મૂકી. સ્ટ્રોબેરી કતાર થોડા ટુકડા મૂકો. 8. ફરીથી સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. ટુકડાઓ સાથે છંટકાવ અને ટંકશાળ sprigs સાથે શણગારે છે. તે કલાક 2 ના આશીર્વાદ ક્ષણ માટે રાહ જોવાનું રહે છે, કારણ કે આ સમય છે કે અમારા ડેઝર્ટને રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ થવું જોઈએ. આનંદ માણો!
પિરસવાનું: 3-4