• કેળા
• યીસ્ટ
• પાણી
શું કરવું:
2-3 કિલોગ્રામ હળવા (ઓવરરિપે) કેળાઓ 5 લિટર ગરમ પાણીમાં જગાડવો, આથો ઉમેરો અને એક દિવસ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો.
ફીણ દૂર કરો અને ધીમેધીમે તાણ. તે ફરીથી યોજવું અને ડ્રેઇન કરે છે.
બોટલમાં ફેલાવો, કૉર્ક સારી રીતે, ઠંડા સ્થળે મૂકો, અને 1 -2 દિવસની કવસે તૈયાર થાય પછી.