એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી વારંવાર રેસીપીના ચોક્કસ નીચેનામાં નહીં, પરંતુ પરિચારિકાના મૂડ અને ચાતુર્યમાં નહીં. કહો કે તમે બટાટાથી આશ્ચર્ય પામી શકો છો, અને ઘણાં હસશે, જેમણે ઘણાં દેશો માટે ત્યાં કોઈ વિદેશી નથી તેવું સંપૂર્ણપણે અસાધારણ શાકભાજી પ્રસ્તુત કર્યું છે. એવું જણાય છે કે તમે હજુ પણ બટાકાથી 2000 થી વધારે ડબ્બાઓ સાથે પહેલાથી આવી શકો છો, પરંતુ યાદ રાખો કે ફિલ્મ "કન્યા" ટોની કિસ્લટિસિનની નાયિકાએ કેવી રીતે ઉત્સાહથી સાબિત કર્યું છે કે બટાટા માત્ર રાંધવામાં આવે છે અને યોગ્ય જે પણ નથી! ક્યારેક, પરિસ્થિતિ કલ્પના spurs, અને તે એક નવી વાનગી જન્મ આપે છે. કોતરકામ: શેકેલા બટેટાંના ગુલાબ - એક સુંદર વાનગી કે સ્વાદિષ્ટ પણ? અમે તમને તે પ્રયાસ કરવા માટે સલાહ આપી!
બટાટામાંથી ગુલાબોનો પોતાનો ઇતિહાસ છે. હવે અમે તે સમય યાદ નથી જ્યારે માંસ અને ફુલમો મોસ્કો ગયા બગીચામાં શું વધી રહ્યું છે તે તહેવારની કોષ્ટક માટે કંઈક વિચારવું મુશ્કેલ હતું. અલબત્ત, માદક પદાર્થો ગેરહાજર હતા, પરંતુ બટાટા વિપુલ હતા. ઘણા લોકોને યાદ છે કે કેવી રીતે એક ફૂલ તહેવાર પર એક વખત, ગુલાબ શાકભાજીમાંથી કાપી નાંખવામાં આવ્યા હતા, અને વાનગીઓની સ્વાદિષ્ટ દ્વારા નહીં, તો પછી તેમના મૌલિક્તા દ્વારા દારૂનું કલ્પના પ્રભાવિત કરવાનો નિર્ણય કર્યો. તહેવારોની તહેવારની ઉજવણી શેકેલા ગુલાબ બનવાની હતી.
અમે બટાટા વધુ સમાનરૂપે સાફ કરીએ છીએ અને પાંદડીઓને ચક્રાકાર ગતિમાં કાપીને કાઢીએ છીએ. પ્રથમ ગુલાબને કટ કરો, ઉપલા ભાગમાં એક ખાંચ છે, જે પછી ચરબીનો ટુકડો મૂક્યો. આગળ બધા સરળ છે, કૌશલ્ય દેખાયા છે.
વનસ્પતિ તેલમાં તળેલી ગુલાબને ફ્રાયિંગ પેનમાં કાપી નાખો ત્યાં સુધી તમારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ રગ, મીઠું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય, તેને તૈયાર કરો. આ બધાને વાનગીમાં મૂકવા માટે તે સુંદર જ હતી, કાકડીમાંથી કોતરેલી ઊગવું અને પાંદડાઓથી શણગારવા. બટેટા અંદર ટેન્ડર માંસની સાથે ટોચ પર ભચડિયું પડ્યું અને બેકનના મોઢામાં મેલ્ટડાઉન થવા માટે સમય હતો.
અને હવે અમે ગરમ ગુલાબની એક વાનગી રજૂ કરી રહ્યા છીએ, અમારા દારૂનું આશ્ચર્યજનક રીતે જોઈ રહ્યું છે અને કાળજીપૂર્વક તેના પ્લેટ પર એક ગુલાબ મૂકે છે. તે જોવા માટે જરૂરી છે કે તેના ચહેરાની અભિવ્યક્તિ કેવી રીતે બદલાઈ જશે, પરંતુ એનિમેટેડ ચહેરાના અભિવ્યક્તિથી આપણે જાણીએ છીએ કે આશ્ચર્યજનક રાત્રિભોજન સફળ છે.
હવે હું કેટલાક કિસ્સાઓમાં આ રેસીપી ભલામણ: તમે કોઈને આશ્ચર્ય જરૂર છે, તમે નીરસ monotony દૂર કરવા માંગો છો, અને, છેવટે, આ કમ્પ્યુટર્સ અને ઈન્ટરનેટ માટે તૃષ્ણા દૂર કરવા માટે એક ઉત્તમ રીત છે.
તેથી, વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમને બટાટા (જથ્થો આપણા પોતાના પર નિર્ધારિત છે), ચરબીયુક્ત, ફ્રાયિંગ માટે મીઠું, વનસ્પતિ તેલની જરૂર છે. સુશોભિત કાકડી અને ગ્રીન્સ માટે.
અમે શક્ય તેટલી રાઉન્ડ બટાકાની તરીકે પસંદ કરીએ છીએ, અમે તેને સાફ કરીએ છીએ. અમે પ્લેટને એક બાજુથી કાપીને એક પ્લેટફોર્મ બનાવી દીધું છે. આ પ્લેનથી પાંદડીઓના એક વર્તુળમાં કાપીને, વર્તુળમાં નીચે આપણે એક પાતળા શવિંગ દૂર કરીએ છીએ જેથી પાંદડીઓ ઉકેલ આવે. પાંદડીઓની આગલી પંક્તિ એવી રીતે કાપવામાં આવે છે કે તે અગાઉના પંક્તિના અંતરાલો છે. ફરીથી અમે તેમની નીચે એક પાતળા સ્ટ્રીપ સાફ કરીએ છીએ, વધુ પછી અંતરાલોમાં પાંદડીઓ - અને તેથી ખૂબ ટોચ પર ગુલાબની ટોચ પર, એક પાતળા છરીની ટીપીને, અમે એક પોલાણમાં છંટકાવ કરીએ છીએ જેમાં આપણે તાજા, મીઠું ચડાવેલું અથવા પીવામાં બેકોનનો ટુકડો મુકીએ છીએ, જે બટાકાની ફૂલમાં સગવડ માટે ફ્રીઝ કરી શકાય છે. આ રીતે તૈયાર, વનસ્પતિ તેલમાં "ગુલાબ" એક ફ્રાયિંગ પાનમાં રુંવાટીવાળું ભુરો સુધી ફ્રાય. અમે એક પકવવા ટ્રે પર "ગુલાબ" ફેલાવો, મીઠું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેven બનાવવા. ટૂથપીક અથવા પોઇન્ટેડ મેચથી રેડીનેસની ચકાસણી કરવામાં આવે છે.
તૈયાર બટાટા મીઠું ચડાવેલું અથવા તાજુ કાકડી અને ઊગવું ટ્વિગ્સ માંથી પાંદડા સાથે સુશોભિત, એક વાનગી પર સુંદર મૂકવામાં આવે છે.
ગુલાબના કટકામાંથી નીકળી ચીપોનો ઉપયોગ અન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
જો કોતરણીના ગુલાબની પ્રક્રિયા તમને ખૂબ સમય માંગી લે છે, તો તમે સામાન્ય રાઉન્ડ બટાકાની તમારી જાતને મર્યાદિત કરી શકો છો, ફક્ત તેને બેકન સાથે ભરી શકો છો. એક વિકલ્પ તરીકે - ચરબીની જગ્યાએ તમે ઉડી હેલિકોપ્ટરના નાજુકાઈના માંસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ પહેલેથી જ રખાત પોતાને ઇચ્છા અને પહેલ છે