ચોકલેટ માં સુપ્ત જરદાળુ

આ વાનગી કેન્ડી કરતાં ઘણું સસ્તી છે, જે બૉક્સમાં વેચાય છે.

3 કપ સૂકા જરદાળુ, 200 ગ્રામ ચોકલેટ, 1 ગ્લાસ વોલનટ કર્નલ્સ, 0.5 કપ ખાંડ, 2 ચશ્મા પાણી.

40 મિનિટ માટે રાંધેલા જરદાળુ. 2 ચશ્મા પાણીમાંથી ચમચી અને 0.5 કપ ખાંડ. ત્યારબાદ સુકા જરદાળુનો જથ્થો બહિર્ગોળ જરદાળુમાં રચે છે, તેમને નટ્સમાં મૂકીને, તે જ ચાસણીમાં રાંધવામાં આવે છે, એક કલાક માટે ચાળણી પર સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે. પછી ઓછી ગરમી પર ચોકલેટ ઓગળે (તમે તેમાં વેનીલુન ઉમેરી શકો છો) અને તેને ઝડપથી (ચોકલેટ ઝડપથી ફ્રીઝ) જરદાળુ રેડવું.
કેન્ડી તૈયાર છે.