ચા માટે કૂકીઝ હું પહેલીવાર કેળાને સાલે બ્રે used કરતો હતો. જો કે, મને કોઈ અફસોસ થયો નથી, કૂકીઝ ખૂબ જ સુગંધિત બહાર આવ્યું છે. તેને એક "આફ્રિકન" રસોઈ વિકલ્પ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે બનાના ઉપરાંત, નારિયેળ ચિપ્સ ટેસ્ટમાં હાજર છે. તમે બદામ, કિસમિસ સાથે કૂકીઝને સુશોભિત કરી શકો છો અથવા ફક્ત તેને ખાંડના ટુકડાઓમાં છોડી શકો છો.
ઘટકો:- નારિયેળ 200 ગ્રામ હજામત કરવી
- બનાનાસ 2 પીસી.
- દૂધ પાઉડર 200 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઘઉંનો લોટ 100 ગ્રામ
- સુગર વેનીલા 4 જી
- સુગર 20 જી
- પગલું 1 કૂકીઝને ગરમી કરવા માટે, તમારે 2 પકવવા બનાના, નાળિયેર લાકડાં, દૂધ પાવડર, લોટ, પકવવા પાવડર, વેનીલા ખાંડ, ખાંડ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 વાટકી માં સૂકા મિશ્રણ (નાળિયેર લાકડાંનો છોલ, દૂધ પાવડર, પકવવા પાવડર, લોટ) મિક્સ કરો.
- પગલું 3 તૈયાર પાકેલા કેળા સાથે મેશ
- પગલું 4 આ કણક ભેળવી ઘઉંનો લોટ છેલ્લામાં થોડો ઉમેરો.
- પગલું 5 સપાટ દડાને આકાર (ભીના હાથ સાથે). કૂકીના ખાંડની ટોચ પર ડૂબવું અને તેમને ખાવાનો શીટ પર પકવવા માટે કાગળ પર મૂકો. કિસમિસ સાથે સજાવટ
- પગલું 6 ગરમ ઓવનમાં 200 ° સેમાં મૂકો. સોનાના બદામી સુધી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તે કૂલ કરો.
- પગલું 7 મીઠાઈ અથવા નાસ્તા માટે ચા સાથે સેવા આપે છે.