બર્નિંગ એગપ્લાન્ટ

આ રીંગણાને સંપૂર્ણ રીતે વીંટાળવો અને મોટા સમઘનનું કાપી. ઉકળતા પાણીમાં ખાડો, તૈયાર કરો ઘટકો:

• રંગ - 5 કિલોગ્રામ
• લસણની લવિંગ - 1 ગ્લાસ
• ગરમ લાલ મરી - 2 ટુકડાઓ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ
• સુવાદાણા સમૂહ - 1 ટુકડો
• કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 ભાગ
• પીસેલાનો ટુકડો - 1 ભાગ
• વનસ્પતિ તેલ - 1 ગ્લાસ
• સરકો - 1/2 કપ
• મીઠું - 3-4 સે. ચમચી

સૂચનાઓ

આ રીંગણાને સંપૂર્ણ રીતે વીંટાળવો અને મોટા સમઘનનું કાપી. ઉકળતા પાણીમાં નિમજ્જન, લગભગ 3 મિનિટ માટે રાંધવા. આ શાકભાજીને વાનગીમાં તબદીલ કરવા દો, તેમને ગટર અને કૂલ કરવા દો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, કચુંબરની વનસ્પતિ, ધાણા, છાલવાળી લસણના લવિંગ અને મરીના માંસની ગંઠાઈ ગ્રીન ગ્રીન્સમાંથી પસાર થાઓ. મીઠું, સરકો અને માખણ સાથે ભળવું અમે રંગ માં marinade મૂકી, પછી તે સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. કેન્સ પર eggplants મૂકે, ઢાંકણ સાથે આવરી અને રેફ્રિજરેટર તેમને મૂકવામાં થોડા દિવસોમાં તમે ખાઈ શકો છો

પિરસવાનું: 5