બહુવર્કમાં યકૃત સાથે બિયાં સાથેનો દાણો

યકૃત એક અત્યંત નાજુક ઉત્પાદન છે જે સાવચેત ગરમીના ઉપચારની જરૂર છે. ઘટકો:

• બિયાં સાથેનો દાણો - 2 કપ (મલ્ટી કાચ)
• પાણી - 4 કપ
• ચિકન યકૃત - 500 ગ્રામ (અથવા અમુક અન્ય યકૃત)
• બોવ - - ટુકડા
• ગાજર - 1 ભાગ
• મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

યકૃત એક અત્યંત નાજુક ઉત્પાદન છે જે સાવચેત ગરમીના ઉપચારની જરૂર છે. લાંબા સમય સુધી તૈયારીમાં યકૃતને રબરમાં રોકવું પડતું નથી. એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં યકૃત સાથે બિયેચિયેટ તૈયાર કરવામાં આવે છે, મુખ્ય વસ્તુ યકૃતને યોગ્ય રીતે રાંધવાનું છે. તે બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સ્ટયૂ શરૂ કરતા પહેલાં તેને કાપી ન જોઈએ મલ્ટીવર્કમાં સીધા જ તમે થોડી માખણ અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. તેથી, હું એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી રજૂ કરે છે: 1. ડુંગળી કાપી, ગાજર મધ્યમ ખમણી પર ઘસવું, ચિકન યકૃત નાના ટુકડાઓમાં કાપી. માર્ગ દ્વારા, તમે અન્ય યકૃત લઇ શકો છો - બીફ અથવા પોર્ક. 2. અમે એક મલ્ટીવર્કના પાન માં ડુંગળી, ગાજર અને યકૃત મોકલીએ છીએ, પ્રારંભિકમાં તે વનસ્પતિ તેલના ચમચીના એક જોડને રેડ્યું છે. 10 થી 15 મિનિટ માટે "બકિંગ" મોડમાં તુશીમ. 3. તેના પછી, મલ્ટિવર્કમાં બે ચશ્માને ધોવાઇ બિયાંવાળો મૂકો અને તેને 4 ચશ્મા ગરમ પાણીથી ભરો. સોલિમ અને તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. તમારે 30 મિનિટ માટે "બિયેચિયેટ" મોડમાં રસોઇ કરવાની જરૂર છે. 4. બિયાં સાથેનો દાણો સેવા આપે છે, લીવર સાથે બાફવામાં ખાટા ક્રીમ અથવા સફેદ ચટણી સાથે અનુસરવામાં. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 2-3