મલ્ટિવર્કામાં સૂપ તૈયાર કરવું મલ્ટિવર્કમાં સૂપ તૈયાર કરવું મારા માટે નવીનતા છે, તેમ છતાં, સૂપનો સ્વાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવેલ વાનગીની જેમ દેખાય છે તે સમજવું સરસ હતું. એકવાર સમય પર, હું મારા દાદી સાથે ગામમાં ઘણો સમય રહ્યા. એક રશિયન ઓવનમાં સ્ટોવમાં ખોરાક રાંધવામાં આવ્યો હતો. મોટેભાગે, મલ્ટિવાર્સના ડેવલપર્સે પોતાને આવા કાર્યને સેટ કર્યું છે. મલ્ટિવર્કમાં રસોઈની સગવડથી ઘણાં લોકો ખુશ છે - બટન દબાવો અને વાનગી તૈયાર છે! અમે જોશો! આવા નિષ્કર્ષ કાઢવા માટે મારા માટે ખૂબ જ પ્રારંભિક છે ચાલો વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરીએ. આજે અમારી પાસે ચીઝ, શાકભાજી અને ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ સૂપ છે. બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- ચિકન જાંઘ 3 પીસી
- સેલરી રુટ 200 ગ્રામ
- ગાજર 1 પીસી.
- બ્રેન્ઝા 150 જી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજી 5 sprigs
- તાજા સુવાદાણા 5 sprigs
- મેથી (શંભાલા) બીજ 1 ચમચી
- લીલા ડુંગળી 5 પેન
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- પાણી બાફેલી 1200 મી
- પગલું 1 સૂપ બનાવવા માટે, તમારે ચિકન જાંઘ, સેલરી રુટ, નાના ગાજર, બ્રિન્ઝા (હું ઘરે રસોઇ કરું છું), લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, મેથી, પાણી લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 ચિકન સુધી પહોંચે છે, ધોવા, સૂકી, ચામડી, નાના ટુકડાઓમાં કાપી.
- પગલું 3 માંસને બાઉલ મલ્ટીવાર્કીમાં મૂકો (મારી પાસે પેનાસોનિક મલ્ટીવર્કા છે). મલ્ટીવાર્ક કવર બંધ કરો. "બેકિંગ" મોડને સક્ષમ કરો, સમયને 30 મિનિટ સુધી સેટ કરો.
- પગલું 4 આ દરમિયાન, સૂપ માટેના ઘટકો તૈયાર કરો. ક્યુબ પનીર કાપી
- પગલું 5 કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ ડાઇસ
- પગલું 6 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રાઇન્ડ, ડુંગળી અને લસણ ઉડી અદલાબદલી, ગાજર કાબૂમાં કાપી
- પગલું 7 30 મિનિટ પછી, માંસ આના જેવો દેખાશે.
- પગલું 8 માંસ, કચડી મેથી બીજ માટે કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ ઉમેરો.
- પગલું 9 બાઉલમાં અદલાબદલી લીલા શાક, લસણ અને ગાજર ઉમેરો.
- પગલું 10 શાકભાજી સાથે માંસ બાઉલમાં અદલાબદલી ચીઝ ઉમેરો.
- પગલું 11 બાઉલની સામગ્રી 1200 મીલી ઉકળતા પાણીથી રેડવાની છે. મલ્ટીવાર્ક કવર બંધ કરો. સ્ટીમ રસોઈ મોડને સક્ષમ કરો, સમયને 20 મિનિટ સુધી સેટ કરો. આ સમય પછી, 1 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડને સક્રિય કરો.
- પગલું 12 મલ્ટીવર્ક બંધ કરો ઢાંકણ ખોલો. સૂપ તૈયાર છે. સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. યાદ રાખો કે ચીઝમાંના કેટલાક સૂપને આપવામાં આવ્યા છે.
- પગલું 13 સિરામિક પાનમાં સૂપ રેડવું. રાત્રિભોજન માટે હોટ સેવા આપે છે સૂપ માટે હૉટ ક્રીમ સાથે ખાટી ક્રીમ અથવા ડ્રેસ ઉમેરી શકો છો.