માછલી શાકભાજી સાથે બાફવામાં

ટમેટામાં શાકભાજી સાથે માછલી ઘણા લોકો માટે, ટમેટાં અથવા ટમેટા પેસ્ટ સાથેના માછલીનું મિશ્રણ અસ્વીકાર્ય છે, પરંતુ જે વિદ્યાર્થીના સમયથી, કેન્ડ ટામેટાની જેમ, તે ચોક્કસપણે આ વાનીની પ્રશંસા અને પ્રેમ કરશે. આ ઉત્પાદનોનો સ્વાદ ખૂબ સમાન છે, પરંતુ અલબત્ત, માછલીઓ પોતાના હાથથી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ તાજી શાકભાજી સાથે, હા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે એક સંપૂર્ણ અલગ આનંદ છે જે ટીન કેનમાંથી સ્પ્રેટમાંથી મેળવી શકાય છે. ટોમેટો અને શાકભાજી સાથેની આ વાનગી મુજબ રાંધેલા સૂકા અને પરાકાષ્ઠાવાળા પોલોક, સુગંધી અને રસદાર બને છે, મૂળ, શાકભાજી અને ટમેટાના મધુર સ્વાદને હસ્તગત કરે છે. ટમેટા અને શાકભાજીઓ સાથે માછલી પકડવાનો પ્રયત્ન કરો, અને તમે ભૂલી જશો કે એક વખત શેકેલા આ ફિશિંગ શેકેલા પાનમાં, લોટ અથવા સખત મારપીટમાં ડૂબેલું. ટમેટા અને શાકભાજીઓ સાથે બ્રીઝ કરેલ માછલી અત્યંત ગરમ હોય છે, પણ ઠંડીમાં સ્વાદ પણ ગુમાવતા નથી, જે તમને અગાઉથી તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે જો તમારી પાસે પૂરતો સમય નથી. અને જો તે ઘણું છે, તો પછી આળસુ ન રહો અને પૅલિલેટને રાંધવા પહેલાં હાડકાંથી અલગ કરો, તેથી આ વાનગી વધુ ટેન્ડર હશે. શાકભાજી સાથે ટમેટામાં માછલીની સાઇડ ડીશ તરીકે, તમે લીલા કચુંબર, બાફેલી બટેટાં અથવા બાફેલી ફૂલકોબીને સેવા આપી શકો છો.

ટમેટામાં શાકભાજી સાથે માછલી ઘણા લોકો માટે, ટમેટાં અથવા ટમેટા પેસ્ટ સાથેના માછલીનું મિશ્રણ અસ્વીકાર્ય છે, પરંતુ જે વિદ્યાર્થીના સમયથી, કેન્ડ ટામેટાની જેમ, તે ચોક્કસપણે આ વાનીની પ્રશંસા અને પ્રેમ કરશે. આ ઉત્પાદનોનો સ્વાદ ખૂબ સમાન છે, પરંતુ અલબત્ત, માછલીઓ પોતાના હાથથી રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ તાજી શાકભાજી સાથે, હા સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે એક સંપૂર્ણ અલગ આનંદ છે જે ટીન કેનમાંથી સ્પ્રેટમાંથી મેળવી શકાય છે. ટોમેટો અને શાકભાજી સાથેની આ વાનગી મુજબ રાંધેલા સૂકા અને પરાકાષ્ઠાવાળા પોલોક, સુગંધી અને રસદાર બને છે, મૂળ, શાકભાજી અને ટમેટાના મધુર સ્વાદને હસ્તગત કરે છે. ટમેટા અને શાકભાજીઓ સાથે માછલી પકડવાનો પ્રયત્ન કરો, અને તમે ભૂલી જશો કે એક વખત શેકેલા આ ફિશિંગ શેકેલા પાનમાં, લોટ અથવા સખત મારપીટમાં ડૂબેલું. ટમેટા અને શાકભાજીઓ સાથે બ્રીઝ કરેલ માછલી અત્યંત ગરમ હોય છે, પણ ઠંડીમાં સ્વાદ પણ ગુમાવતા નથી, જે તમને અગાઉથી તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે જો તમારી પાસે પૂરતો સમય નથી. અને જો તે ઘણું છે, તો પછી આળસુ ન રહો અને પૅલિલેટને રાંધવા પહેલાં હાડકાંથી અલગ કરો, તેથી આ વાનગી વધુ ટેન્ડર હશે. શાકભાજી સાથે ટમેટામાં માછલીની સાઇડ ડીશ તરીકે, તમે લીલા કચુંબર, બાફેલી બટેટાં અથવા બાફેલી ફૂલકોબીને સેવા આપી શકો છો.

ઘટકો:

• હેક પટલ 800 જી
• ગાજર 1 પીસી.
• ડુંગળી 2 પીસી
• સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 3 tbsp. એલ.
• ટામેટા પેસ્ટ 2 tbsp. એલ.
• બે પર્ણ 1 પીસી.
• મરી સુગંધિત 5 પીસી
• કાર્નેશન 5 પીસી.
• મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
• મીઠું 2 ચપટી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમે કોઈ પણ સફેદ માછલીની પટલ કરી શકો છો, તેમજ ડુંગળી, ગાજર, ટમેટા પેસ્ટ અને મસાલાઓ લઈ શકો છો.
• પગલું 2 માછલીના પાવડર ધોવા અને ભાગોમાં કાપી.
• પગલું 3 ગાજર બરછટ ખમણી પર ઘસવું, અને અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી.
• પગલું 4 માછલી, ડુંગળી અને ગાજરના મોટા કન્ટેનરમાં મિક્સ કરો.
• પગલું 5 મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને શાકભાજી સાથે માછલી પકડો. 10-15 મિનિટ માટે બંધ ઢાંકણ હેઠળ રસોઇ.
• પગલું 6 પછી ટમેટા પેસ્ટ, મીઠી મરી, લવિંગ, પત્તા, મીઠું અને મરીના મરી ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ઢાંકણ હેઠળ અન્ય 10-15 મિનિટ સુધી રાંધવા.
• પગલું 7 જો તમને ઘણો પ્રવાહી મળે, તો ઢાંકણને દૂર કરી શકાય છે અને આંશિક બાષ્પીભવન માટે રાહ જુઓ. મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો, ટમેટા અને શાકભાજીઓ સાથે થોડો ચિલિંગ સાથે માછલી સેવા આપો.