- ચિકન જાંઘ - 2 પિસીસ
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- ચેરી ટોમેટોઝ - 6 પિસીસ
- ગાજર - 1 ભાગ
- Leeks - - સ્વાદ માટે
- લસણ - 2 દાંત
- Prunes - 10-12 ટુકડાઓ
- સૂપ - 1 કપ
- મસાલા - - સ્વાદ (મીઠું, મરી, પત્તા, સૂકા લસણ)
ચિકન સૂપ પોટ્સ માં રેડવામાં. શાકભાજી સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના કદના હોય છે - પાતળા સ્લાઇસેસ, ગાજર અને પાતળા વર્તુળોમાં ડુંગળી, ચેરી ટમેટાંમાં બટાટા - અડધા ભાગમાં ક્વાર્ટર્સ, પ્રોઇંટ્સ પર. લસણ છરી બ્લેડની સપાટ બાજુને વાટવું. એક ફ્રાઈંગ પાન માં, 2-3 મિનિટ ગાજર માટે માખણ ઓગળે છે. પછી ફ્રાઈંગ પાનમાં લિક ઉમેરો, બીજા બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. અમે આગ દૂર પોટ તળિયે અમે પછી બટાકાની મૂકે, - ચિકન. આગામી - ગાજર, ટામેટાં અને લસણ સાથે ડુંગળી. Solim અને મરી, પછી prunes ફેલાય છે, ઔષધો સાથે છંટકાવ. ટોચ પર - બટાકાની એક દંપતી વધુ સ્લાઇસેસ અમે ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોટ્સ મૂકી, તેમને lids સાથે આવરી, તાપમાન 180 ડિગ્રી સેટ કરો અને એક કલાક માટે વાનગી વિશે ભૂલી જાઓ. પછી અમે કેપ્સ ખોલો, પોટ્સ સમાવિષ્ટો મિશ્ર કરવામાં આવે છે - અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીજા 20-30 મિનિટ માટે, પરંતુ પહેલાથી જ બંધ જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નીચે ઠંડુ છે - વાનગી ફિટ થશે. તૈયાર વાની ક્યાં તો પોટ્સમાં અથવા તો પ્લેટો પર મૂકવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 2