બિસ્બેરી પાઇ રેસીપી

1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. થોડી ઘટકોમાં માખણ કાપી :

• બ્લૂબૅરી - 1-1,2 કિલોગ્રામ
• જાયફળ - 1-2 ચપટી
• લોટ - 2-3 આર્ટ ચમચી
• કેક ટુકડાઓ - 2 પિસીસ
• તેલની લાકડી - 1 ટુકડો

સૂચનાઓ

1. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. નાના ટુકડાઓમાં માખણ કાપી. મોટી વાટકીમાં તાજા બ્લૂબૅરીના બેરી મૂકે છે. ખાંડ સાથે બ્લૂબૅરી છંટકાવ, પરંતુ ખૂબ જ નથી, માત્ર પ્રકાશ મીઠી સ્વાદ આપવા માટે બ્લુબેરીમાં 2-3 ચપટી જાયફળ અને લોટના થોડા ચમચી ઉમેરો. બધા મિશ્રણ. જો તમે વધુ રસદાર કેક પસંદ કરો છો, તો આ પગલામાં લોટ ઉમેરો નહીં. 2. પાઇ પોપડો પર બ્લુબેરીનું મિશ્રણ મૂકો, ટોચ પર કટ તેલ મૂકો. એક બીજા પોપડો કેક સાથે આવરી. કણકની બંને સ્તરો એકસાથે દબાવો, કણકને જરૂરી અને ભટકેલા ધાર તરીકે ભરવા. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે લહેરિયું ધાર બનાવી શકો છો. 3. વેન્ટિલેશન માટે પાઇની ટોચની 3-4 નોગ બનાવો. 4. લગભગ 35-40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક ગરમીથી પકવવું. કેકને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું, કાપીને કાપી અને સેવા આપવા દો.

પિરસવાનું: 8