મશરૂમ કેવિઆર ડિશ એ ઉપવાસ કરે છે જેઓ પશુઓનું ધ્યાન રાખે છે, કેમ કે કેરીઅર પૌષ્ટિક, પૌષ્ટિક અને અનુકૂળ છે, જેમ કે અનાજ, બટાટા, અને સેન્ડવીચ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. મશરૂમ્સ, જે સહેજ ઠીક છે, વધુ વિશદ, સમૃદ્ધ મશરૂમ સ્વાદ અને સુગંધ મેળવે છે. અંગત રીતે, કેટલાક કારણોસર, ગરમીમાં મશરૂમ્સમાંથી તૈયાર કરેલ કેવિઆરના સ્વાદ સૂર્યમુખીના બીજનો સ્વાદ જેવો દેખાય છે! સ્વાદને કચડી અખરોટ, અદલાબદલી લસણ, ઊગવું ઉમેરીને ઇંડાના સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યને ઉમેરી શકાય છે. બ્લેક ઓલિવ્સ સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ caviar!
ઘટકો:- મશરૂમ્સ ચેમ્પીયનન્સ 300 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ગાજર 1 પીસી.
- સોયા સોસ 2 tbsp. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 તૈયાર ખવાય છે, સોયા સોસ, છાલવાળી ડુંગળી અને ગાજર.
- પગલું 2 મશરૂમ્સ સાફ કરે છે, સાફ કરે છે, જો જરૂરી હોય તો. મોટા ચેમ્પિગનના ટુકડા 4-6 ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે, નાનાને સંપૂર્ણપણે છોડી શકાય છે. પકવવાના ટ્રે પર મૂકો અને 180 મિનિટે 180 ° સે
- પગલું 3 ડુંગળી અને ગાજર મોટા ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલમાં થોડી ફ્રાય કરો. તે કૂલ કરો.
- પગલું 4 બ્લેન્ડર બાઉલમાં ફ્રાઇડ ડુંગળી, ગાજર, બેકડ મશરૂમ્સ, મીઠું, સોયા સોસ મૂકો. પ્રમાણમાં સમલૈંગિક માસમાં ચોંટાડો.
- પગલું 5 તમે તરત જ કોષ્ટકમાં સબમિટ કરી શકો છો.