હોમમેઇડ પોટેલર્ડ હેરીંગ મીઠું ચડાવેલું અથવા અથાણું હેરિંગથી બનાવવામાં આવેલાં ડ્રેસ મજબૂત આત્મા માટે શ્રેષ્ઠ નાસ્તા છે. જો કે, ત્યાં મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ હોય છે જેની સાથે તમે તાજા ફ્રોઝન હેરીંગમાંથી હોમની શરતોમાં મૂળ નાસ્તા તૈયાર કરી શકો છો, માત્ર મસાલાઓ ઉપરાંત નહીં પણ શાકભાજી પણ. Gourmets મારા દ્વારા ઓફર નાસ્તો કદર કરશે.
ઘટકો:- હેરિંગ 1000 જી
- મીઠું 2 tbsp એલ.
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- કેચઅપ 2 tbsp. એલ.
- કોષ્ટક સરકો 100 મી
- ગાજર 1 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 125 મી
- મરી સુગંધિત 6 પીસી
- પગલું 1 નાસ્તા તૈયાર કરવા, લેવા: તાજી સ્થિર હેરિંગ, ગાજર, ડુંગળી, 6% સરકો ટેબલ સરકો, સૂર્યમુખી તેલ, કેચઅપ, ખાંડ, મીઠું અને મીઠી મરી.
- પગલું 2 હેરફેરને ફ્રોઝન, ગટૅટેડ, માથાને કાપીને, કાપડમાં કાપીને, હાડકાંને દૂર કરીને કાળજીપૂર્વક, અને 3-4 સે.મી. સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને.
- પગલું 3 ગાજર સ્વચ્છ અને ઘાટની છીણી પર ઘસવું.
- પગલું 4 ડુંગળી છાલ, તે અડધા કાપી, અને પછી પાતળા અર્ધવર્તુળોમાં દરેક અર્ધભાગ.
- પગલું 5 મોટી વાટકીમાં, માછલીની પૅલેટ, ગાજર, ડુંગળી, મરી, ખાંડ, મીઠું, સૂર્યમુખી તેલ, સરકો અને કેચઅપ મૂકો.
- પગલું 6 સારી રીતે ભળીને ઠંડી જગ્યાએ રાતોરાત છોડી દો. સવારમાં નાસ્તા ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.