બેરી ચાર્લોટ સાથે દૂધ જેલી

1. પ્રોટીનને યોલ્ક્સથી અલગ પાડો, પછી વાટકીમાં ખાંડ સાથે ઝીંગું ધોળાં સુધી. 2. માખણ ઘટકો:

• બેરી - કોઈપણ - - સ્વાદ માટે
• દૂધ - 800 મિલીલીટર
• નારંગી છાલ - 1 ટુકડો (લીંબુ હોઈ શકે છે)
• ઇંડા જરદી - 4 ટુકડાઓ
• વેનીલા ખાંડ, સુગંધ - 1 ભાગ
• સુગર - 4 આર્ટ ચમચી
• પોટેટો સ્ટાર્ચ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી

સૂચનાઓ

1. પ્રોટીનને યોલ્ક્સથી અલગ પાડો, પછી વાટકીમાં ખાંડ સાથે ઝીંગું ધોળાં સુધી. 2. પછી સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને એક ગ્લાસ દૂધ સાથે મિશ્રણ પાતળું (દૂધ ઠંડો છે). દૂધને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે પછી આગ ઉકળવા માટે દૂધ મજબૂત નથી. તૈયાર મિશ્રણને પાતળા ટપકેલ સાથે દૂધમાં રેડવામાં આવે છે. સતત જગાડવો! 3. હવે ઉકાળવામાં ચુંબનને આગમાંથી દૂર કરવો જોઈએ. મોટી બાઉલ અથવા બેસિન તૈયાર કરો, તેને ઠંડા પાણી રેડવું અને જેલીનું પોટ મૂકો. ઠંડક પૂર્ણ કરવા માટે, વ્હિસ્કી જેલી 4. ઠંડું ચુંબન માટે ઝાટકો અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો, તમે બદામ અથવા વેનીલા એસેન્સ ઉમેરી શકો છો. ક્રોસન્ટ્સ પર સમાપ્ત જેલી વિતરણ, અને સારી રીતે ધોવાઇ અને સૂકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પહેલાથી જ સ્થિર કરી શકાય છે, તેથી ચુંબન પણ ઠંડું હશે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 8