- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- લાલ ડુંગળી - 0.5 પિસીસ
- લસણ - 3 દાંત
- પોતાના રસમાં ટોમેટોઝ - 410 ગ્રામ
- બ્લેક ઓલિવ્સ - 1/3 ગ્લાસ (મિશ્રિત)
- ચિકન સ્તનો - 2 ટુકડાઓ
- કોશર મીઠું - - સ્વાદ માટે
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (ફ્રાઈંગ ચિકન માટે)
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- સ્વાદ માટે - લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ -
- આછો કાળો રંગ - 230 ગ્રામ (તૈયાર)
ક્યુબ્સમાં ડુંગળી કાપીને. આખરે મારી પાસે ઓલિવ ગ્રાઇન્ડ. મધ્યમ ગરમી, ગરમી ઓલિવ તેલ પર મોટા ફ્રાઈંગ પાન માં. ડુંગળીને ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો. લસણ છંટકાવ પછી, ડુંગળીમાં ઉમેરો. હવે રસ સાથે કાતરી ટામેટાં એક જાર ઉમેરો. આ ઓલિવ ઉમેરો બધું સારી રીતે કરો થોડી વાઇન રેડવાની હવે, ઓછી ગરમી પર રસોઇ અને ચિકન હલ. ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો મીઠું અને મરી સાથે ચિકન સ્તનો છંટકાવ. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, કેટલાક માખણ ઓગળે અને થોડી ઓલિવ (મધ્યમ ગરમી પર) ઉમેરો. ભુરો સુધી શેકેલા ભૂરા અને ભૂરા રંગના ચિકનને મૂકો. જ્યારે ચિકન તૈયાર હોય, ત્યારે સેવા આપતા આગળ વધો, પ્લેટ પર પેસ્ટ કરો, ચટણીના 3/4 રેડવાની છે. ટોચ પર ચિકન સ્તનો મૂકો. પછી, બાકીના ચટણી રેડવાની છે. ચીઝ ઝાડી. વાનગી છંટકાવ. ટેબલ પર સેવા આપે છે બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 2