- પેસ્ટ - 360 ગ્રામ
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ માટે
- પાઈન નટ્સ - 90 ગ્રામ (કપ)
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સની - 750 ગ્રામ
- માખણ, ઓલિવ તેલ અથવા બેકન માંથી ચરબી - 1-2 સે. ચમચી
- લસણ - 4 દાંત
- લાલ મરીના ટુકડા - 1/2 ચમચી
- પાણી - 1/4 કપ
- લીંબુ, રસ - 1 ભાગ
- પરમેસન ચીઝ - 60 ગ્રામ (1 કપ)
1. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં હાઇ હીટ પર બોઇલ પાણી લાવે છે. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠું અને પેસ્ટ ઉમેરો. પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર કૂક. પાણીને ડ્રેઇન કરો, લગભગ 1 કપ પ્રવાહી રિઝર્વ કરો. પરમેસન પનીર છીણવું. મધ્યમ ગરમી પર બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો. સ્વાદ દેખાવ, 1-2 મિનિટ સુધી પાઈન નટ્સ ઉમેરો અને રાંધવા, stirring. નાની વાટકી માં બદામ રેડવાની અને કોરે સુયોજિત કરો. 2. ફ્રાયિંગ પેનમાં તેલ અથવા ચરબી ઉમેરો અને તે મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરો. બ્રસેલ્સના sprouts અને મીઠું મોટી ચપટી ઉમેરો. Stirring વગર રાંધવા, 2 મિનિટ માટે. જગાડવો અને 6 મિનિટ માટે રાંધવા. પાનની ધાર પર કોબી ફેંકવું, કેન્દ્રમાં અદલાબદલી લસણ અને લાલ મરીના ટુકડા ઉમેરો. ફ્રાય, સુગંધ સુધી, લગભગ 30 સેકન્ડમાં, સુગંધિત. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે જગાડવો અને બાઉલમાં મૂકો. 3. ફ્રાઈંગ પાનમાં પાણી ઉમેરો, આવરે છે અને 2 મિનિટ માટે રાંધવા. ઢાંકણ દૂર કરો, બાકીના ચરબીને દૂર કરો અને પ્રવાહીને વરાળ કરો. પાસ્તા, લસણ, લીંબુના રસ અને પાસ્તાના કપ સાથે બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો. સતત stirring સાથે ગરમી, લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન સાથે છંટકાવ. જો જરૂરી હોય તો વધુ પ્રવાહી ઉમેરો જો જરૂરી હોય તો મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો. તરત સબમિટ કરો
પિરસવાનું: 4