- ડુંગળી - 150 ગ્રામ
- પેને - 300 ગ્રામ
- મીઠું અને મરી - 1 સ્વાદ
- બ્રોકોલી - 400 ગ્રામ
- શાકભાજીનું તેલ - 30 મિલીલીટર
- ચીઝ - 150 ગ્રામ
- બલ્ગેરિયન મરી - 350 ગ્રામ
1. ડુંગળી સાફ કરો અને તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો કરો. 2. મરી, સેપ્ટમ અને બીજને ધૂઓ, દૂર કરો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. 3. વનસ્પતિ તેલમાં ગરમ થાળીમાં, થોડુંકમાં અદલાબદલી ડુંગળી. 4. મરી ઉમેરો અને બધું મિશ્રણ કરો. પછી બ્રોકોલી ઉમેરો થોડું પાણી રેડવું (એક સેન્ટીમીટર પર પાણી રેડવું), મરી અને મીઠું. લગભગ 10 મિનિટ માટે, ઢાંકણની સાથે બંધ. 5. પાસ્તા રસોઇ કરવા માટે તૈયાર (પેકેજીંગ પરની સૂચનાઓ જુઓ). એક પ્લેટ પર આછો કાળો રંગ મૂકો. 6. પાસ્તા પર શાકભાજી ફેલાવો અને પ્રી-લોખંડની ચટણી ચીઝ સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 4