કયા ખોરાકમાં વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે?

તે કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે ગુપ્ત નથી કે વિવિધ જૂથોના વિટામિન માનવ શરીર માટે આવશ્યક છે. એક પ્રશ્ન છે, વિટામિન્સ શું જરૂરી છે, તેમનું પ્રમાણ શું હોવું જોઈએ, વગેરે. તમારે શું ખાવાનું જરૂર છે, જેથી શરીરના ગંભીર નુકસાનનું કારણ ન બન્યું હોય, જે ચોક્કસ જૂથના વિટામિન્સની ખામીઓ સાથે સંકળાયેલું છે? માત્ર થોડા દાયકા પહેલાં, માનવ ખનીજો અને વિટામિનોની ખાધ વ્યક્તિગત સમસ્યાઓ ગણાય છે, પરંતુ આજેના સમય અને વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોએ સ્પષ્ટપણે દર્શાવ્યું છે કે શરીરમાં જરૂરી પદાર્થોનો અભાવ વિશ્વની ત્રીજા ભાગની વસ્તી માટે મોટી સમસ્યાઓનો સમાવેશ કરે છે.

વિટામિન્સ અને ખનિજોની સૌથી અછતની પણ શરીરની વિકાસ સાથે સંકળાયેલી ગંભીર સમસ્યાઓ પેદા થઈ શકે છે, અને પરિણામે, મોટી સંખ્યામાં મૃત્યુ થાય છે. આપણા ગ્રહ પર દર અઠવાડિયે, આશરે એક હજાર મહિલાઓ એનેમિયાના કારણે જીવન માટે ગુડબાય કહે છે, જે આયર્નની ઉણપનું કારણ બને છે, પરંતુ શરીરમાં અયોગ્ય આયોડિનની સામગ્રીને કારણે, જ્યારે કોઈ સ્ત્રી બાળક કરે છે, અપૂર્ણ બાળકો દેખાય છે.

સ્ત્રીઓ માટે, શરીરમાં ખનિજો અને વિટામિનોની અછતની સમસ્યા ખૂબ જ દબાવી દેવાની સમસ્યા છે, કારણ કે તે દેખાવ અને અન્ય સમાન મહત્ત્વના પરિબળોને અસર કરે છે. કયા ખોરાકમાં મહિલાના શરીર માટે આવશ્યક વિટામિન છે? તેમના કુદરતી રાજ્યમાં ઘણા બધા વિટામિનો પ્રાકૃતિક ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે, તેથી જમવાનું ખાવું અત્યંત મહત્વનું છે - આ કિસ્સામાં, શરીરમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂરી સંતુલન જોવા મળશે.

જો તમે ઝડપથી થાકી ગયા હોવ અને સતત થાક અનુભવ કરો, તો પછી તમારા શરીરમાં વિટામીન B3, E, તેમજ પોટેશિયમ અને મેંગેનીઝની તીવ્ર તંગી. તમે નટ્સ, બીટ્સ, ગ્રીન્સ, લીલી વટાણા, વિવિધ સાઇટ્રસ ફળો, કેળા અને સૂર્યમુખીના બીજ સાથે તમારા મેનુને વૈવિધ્યીકરણ કરીને પરિસ્થિતિને સુધારી શકો છો.

જો તમે અનિદ્રાથી પીડાતા હોવ, તો તે બી વિટામિન્સ, તેમજ ખનિજોની અભાવ સૂચવે છે - કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ. તમારા આહારમાં કચુંબરના પાંદડા, કેળા અને ખાટાં, કઠોળ, કિસમિસ, બીફ કિડની અને લીવર, તાજી માછલી, બદામી ચોખા અને અન્ય અનાજ ઉમેરો.
જો રક્ત ઘણીવાર તમારી નાકમાંથી વહે છે, તો તમને સી, કે અને આર ગ્રહોના વિટામિનોની ઉણપ થવાની શક્યતા છે. ટમેટાં, કોબી, લીલા ઘંટડી મરી, કરન્ટસ અને તે પણ માછલીનું તેલ પીવા માટે યોગ્ય છે.

જો તમે વારંવાર દંત સમસ્યાઓ અનુભવી રહ્યા હો અને તે નિરાશાજનક દૂષિત હોય - આ વિટામિન ડીની અછત દર્શાવે છે, જેમાં તમારે માછલીનું તેલ ફરી પીવું જોઈએ, અને તમારા મેનૂને લીવર, માખણ અને અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી, સોયા સાથે બદલાય છે. , મગફળી અને અખરોટ, સૂર્યમુખી બીજ

શું તમે વારંવાર ઠંડા પકડો છો? કદાચ તમે વિટામીન એ અને બી 5 ની ઉણપ અનુભવી રહ્યા છો. દૈનિક મેનૂ ગાજર, તેમજ પીળા અથવા નારંગી, લેટીસ, માછલી, ડેરી ઉત્પાદનો, તરબૂચ અને કઠોળની શાકભાજી ઉમેરો.

તે જાણીતું છે કે એક ગ્રામ ચરબી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને પ્રોટીનના ગ્રામ જેટલા બમણો કેલરી ધરાવે છે. આમ છતાં, સૌથી વધુ જાણીતા પોષણવિદ્તાઓ માને છે કે મેનુમાંથી ચરબી દૂર કરવા માટે તે જરૂરી નથી. તમે તેમને ઓછો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે કિસ્સામાં તેઓ નુકસાન નહીં કરે, પરંતુ તેઓ સારા લાભો લાવશે. ચામડીની આરોગ્ય, રોગપ્રતિકારક તંત્ર, અને સજીવનું સુખાકારી ચરબી પર આધારિત છે. વધુમાં, ફળો ફળો અને શાકભાજીમાં મળતા અન્ય વિટામિન્સને ઝડપી અને સારી રીતે શોષી લે છે. દાખલા તરીકે, આપણે એ હકીકતને ટાંકવી શકીએ છીએ કે તેલથી ભરપૂર થોડુંક કચુંબર, મોટી સંખ્યામાં કચુંબર કરતાં વધુ ફાયદા લાવશે, જે તેમાં તસ્ક નથી.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ વાંચ્યા પછી, તમે નિશ્ચિતપણે જાણી શકશો, જેમાં ખોરાકમાં વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે.