- બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- લોટ - 0,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- વનસ્પતિ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ - 1 દાંત
બ્રોકોલીને ફલોરિકેન્સીસમાં વિભાજીત કરો અને કોગળા કરો. ઉકળતા પાણી રેડો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા, પછી કૂલ. એક વાટકીમાં, બ્રોકોલી, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, લસણ, લોટ, મીઠું અને મસાલાને સંકોચાવવો. ઉત્પાદનોને સારી રીતે યાદ રાખો એક ફ્રાઈંગ પાન માં, વનસ્પતિ તેલ ગરમી. પીરસવાનો મોટો ચમચો મદદથી, નરમાશથી ફ્રાયિંગ પેનકેક પર મૂકો. બંને પક્ષો પર fritters ફ્રાય તમારે આશરે 10 ટુકડા જોઈએ. તમે દહીં અથવા ખાટી ક્રીમ સોસ સાથે પેનકેક સેવા આપી શકે છે. આવું કરવા માટે, દહીં એક ગ્લાસ, 2 tablespoons મિશ્રણ. લીંબુનો રસ અને લસણની લવિંગને સંકોચાઈ. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 1-2