- ચીઝ - 120 ગ્રામ
- ટોસ્ટ સફેદ બ્રેડ- 3 સ્લાઇસેસ
- બ્રોકોલી - 800 ગ્રામ
- દૂધ - 750 ગ્રામ
- મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ ઓલિવ ઓઇલ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ફ્લોર - 40 ગ્રામ
1. સૌ પ્રથમ, ફાલ પર, અમે બ્રોકોલી ડિસએસેમ્બલ, અને એક વાટકી માં તેમને મૂકવામાં. તે સમય માટે, અમે તેને એકસાથે સેટ કરીશું. 2. અમે મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ ગરમી. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, અહીં લોટ ઉમેરો, અને લગભગ એક મિનિટ માટે સતત ફ્રાય, ફ્રાય કરો. હવે અમે થોડી દૂધમાં રેડવાની શરૂઆત કરીએ છીએ, તે જ સમયે સતત જગાડવો. એક સમાન, ગાઢ સમૂહ મેળવી લેવો જોઈએ. 3. ચટણી મરી અને મીઠું સ્વાદ. અહીં બ્રોકોલી ઉમેરો, એક બોઇલ અને પંદર અથવા વીસ મિનિટ સ્ટયૂ લાવવા, નાના આગ. બ્રોકોલીની ફૂલોને નરમ બનાવવી જોઈએ. 4. જ્યારે કોબી બાફવામાં આવે છે, બ્લેન્ડરની વાટકીમાં બ્રેડની સ્લાઇસેસ મૂકો અને માખણનું ચમચી ઉમેરો. અમે એક નાનો ટુકડો બટકું માં બધું અંગત. 5. આગમાંથી બ્રોકોલી સાથે સાટ પૅન દૂર કરો, અને પૂર્વ કિસના ચીઝની ત્રણ ક્વાર્ટર ઉમેરો. બધા મિશ્ર પકવવાના વાનગી તૈયાર કરો અને ત્યાં બ્રોકોલી મૂકો. અમે લગભગ 6-8 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું મોકલો, તાપમાન 230 ડિગ્રી છે 6. પછી અમે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર લઇ, તે વિશે 5 મિનિટ માટે ઊભા છે, અને અમે સેવા આપી શકે છે.
પિરસવાનું: 6