- જિલેટીન - 25 ગ્રામ
- દૂધ અથવા ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- કોટેજ પનીર - 400 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 400 ગ્રામ
- સુગર - 6-8 આર્ટ ચમચી
- કોકો - 4 ચમચી
1. એક બાઉલમાં જિલેટીનની બેગ રેડવું અને તેને દૂધ અથવા ક્રીમ સાથે રેડવું. જ્યારે જિલેટીન સૂંઘે, 30-40 મિનિટ, પાણી સ્નાન માં વિસર્જન. જિલેટીન ઉકાળો અશક્ય છે. 2. કોટેજ પનીર એક કાંટો સાથે kneaded કરી શકાય છે. જો તમે સજાતીય સમૂહ માંગો છો, તો તેને ચાળણીમાંથી સાફ કરો અથવા બ્લેન્ડરમાં તેને અંગત સ્વાર્થ કરો. ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો સારી રીતે ભળી દો 3. દહીંના જિલેટીનમાં રેડો અને ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સમાપ્ત માલ બે બાઉલ માં વિભાજિત કરો એક સફેદ છોડી. કડક માસ સાથેના અન્ય વાટકીમાં, કોકો ઉમેરો અને ભુરો રંગ બંધ થાય ત્યાં સુધી જગાડવો. 4. જો તમારી પાસે જેલી મોલ્ડ છે, તો તમને મહાન હિસ્સાવાળા જેલી મળશે. જો નહિં, તો નિરાશ ન થાઓ. તમે અમારા સમૂહને એક વાટકીમાં રેડી શકો છો. પછી તે ફક્ત જેલીને ટુકડાઓમાં કાપી નાખશે. જુદી જુદી રંગના ચમચી સાથે મોલ્ડમાં જેલી ફેલાય છે. 5. જ્યારે જેલી ઠંડો હોય છે, તેને મોલ્ડમાંથી દૂર કરો અને ચોકલેટ ગ્લેઝ પર રેડવું અને નાળિયેર ચિપ્સ સાથે છંટકાવ કરો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 8-10