બ્લુબેરી સાથે દહીં કેક

બ્લૂબૅરી સાથેનો દહીં કેક, ઘણા સ્વાદિષ્ટ દહીં કેકમાંથી એક છે. ઘટકો :

• ફ્લોર - 220 ગ્રામ
• માખણ - 115 ગ્રામ
• સુગર - 150 ગ્રામ
• દહીં - 200 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• બેકિંગ પાવડર - 1/2 ચમચી
• બ્લુબેરી - 1 ગ્લાસ
• વેનીલા એસેન્સ - 1/8 ચમચી
• ચૂનો - 1/2 ટુકડા

સૂચનાઓ

બ્લૂબૅરી સાથેનો દહીં કેક, ઘણા સ્વાદિષ્ટ દહીં કેકમાંથી એક છે. સામાન્ય રીતે, દહીંની પેસ્ટ્રી મને વધુ લોટ ગમે છે - કુટીર પનીર કેક વધુ સૌમ્ય અને ભેજવાળી હોય છે, વધુ સુખદ અને ઓછી શુષ્ક રચના સાથે. ઠીક છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને અન્ય ઘટકો - આ ચોક્કસ સ્વાદ આપવા માટે છે. તેથી, આ રેસીપી મુજબ, તમે બ્લૂબૅરી સાથે દહીં કેક તૈયાર કરી શકો છો, અથવા તમે અન્ય કોઈપણ બેરી સાથે કરી શકો છો - ખરાબ નહીં, પરંતુ કદાચ વધુ સારું. બ્લૂબૅરી સાથે દહીંના કેકની વાનગી: 1. સારુ, આશરે 5-8 મિનિટ માટે, ખાંડ અને માખણને હરાવ્યું. 2. કુટીર પનીર (અગાઉ ચાળણી દ્વારા પીધેલું) ઉમેરો, સરળ સુધી મિશ્રણ કરો. 3. અમે ચૂનો અડધા નાના છીણી ઝાટકો પર ઘસવું. 4. અડધા ચૂનો અને વેનીલા એસેન્સને અમારા દહીં મિશ્રણમાં ઉમેરો. પછી આપણે ચૂનોનો રસ સ્વીકારીએ છીએ. સ્ટિરિંગ 5. આગળ, અમે મિશ્રણમાં એક ઇંડા દાખલ કરીએ છીએ. 6. અડધો અડધો લોટ ઉમેરો (તેમાંથી અડધો છે - બદામનું લોટ, બીજા અડધા ઘઉંના લોટ). 7. સક્રિય રીતે મિક્સ કરો. 8. હવે મિશ્રણ માં લોટ અને બેકિંગ પાવડર બીજા અડધા દાખલ. 9. એકરૂપતા માટે બધું જ કરો. 10. માખણ સાથે કેક મોલ્ડ છંટકાવ અને છંટકાવ. 11. અમે અમારી કણક મૂકી અને આકાર માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવાઇ. 12. ઉપરના કપકેકમાંથી ભૂરા ખાંડ સાથે છંટકાવ થઈ શકે છે - એક સુંદર ભુરો કપકેક માટે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 170 ડિગ્રી ગરમ, અને એક કલાક કરતાં થોડા ઓછા માટે સાલે બ્રે.. 13. થઈ ગયું! અમે કાપી અને સેવા આપવા

પિરસવાનું: 3-4