બ્લૂબૅરી અને લાલ કિસમિસથી આઈસ્ક્રીમ

મિશ્રણની મદદથી પહેલા ઢીલું અને છાલવાળી બેરી એકરૂપતા માટે જમીન છે.

• બ્લુબેરી - 200 ગ્રામ
• લાલ કિસમિસ - 200 ગ્રામ
• સુગર - 130 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• વેનીલા પોડ - 1/2 ટુકડા
• ફેટી ક્રીમ - 300 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

પ્રી-ફીશ અને પેઇલ્ડ બેરી બ્લેન્ડર સાથે સમાનતા માટે જમીન છે. અમે ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલા સાથે પાણીના સ્નાન વાટકીમાં મૂકીએ છીએ. જ્યારે મિશ્રણ પાણીના સ્નાનમાં ઉભા છે, ત્યારે ધીમેધીમે તે મિક્સર સાથે હરાવ્યું. જ્યારે મિશ્રણ ઘટ્ટ બને છે - પાણીના સ્નાનમાંથી દૂર કરો, તેને કૂલ દો. અન્ય વાટકી માં, ઝટકવું અમારા ક્રીમ સોફ્ટ શિખરો માટે. આસ્તે આસ્તે જમીન બેરીને ઇંડા મિશ્રણમાં ઉમેરો. એક ચમચી સાથે મિક્સ કરો, જે પછી ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો. ફરીથી, નરમાશથી જગાડવો પછી પ્લાસ્ટિકની ઘાટમાં રેડવું અને 4 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો. 4 કલાક પછી, આઈસ્ક્રીમ મજબૂત બનશે અને સેવા આપવા માટે તૈયાર થશે. તમે સંપૂર્ણ બેરી સાથે સેવા આપી શકો છો. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 5-6