- આદુ - 2 ચમચી (અદલાબદલી અથવા લોખંડની જાળીવાળું તાજા)
- વાઇન સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- લીલા ડુંગળી - 3 ટુકડાઓ
- જાિકમ - 120 ગ્રામ
- તરબૂચ - 1/2 ટુકડા
- મીઠી મરી - 1 ભાગ
- બ્લૂબૅરી - 220 ગ્રામ
- તીર - 120 ગ્રામ
- કેનોલા તેલ - 2 ચમચી
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
લીલા ડુંગળી વિનિમય કરવો. સ્ટ્રો સાથે જિમાનાનો ટુકડો. સમઘનનું તરબૂચ કાપો. સ્ટ્રિપ્સમાં મીઠી મરી કાપો. શુદ્ધ બ્લૂબૅરી સારી. એક નાનું બાઉલમાં, ઝટકવું સાથે આદુ, સરકો, લીંબુનો રસ અને મીઠું. અન્ય વાટકીમાં, કાતરી લીલી ડુંગળી, જિકમ, તરબૂચ, મીઠી મરી અને બ્લૂબૅરીનો વિનિમય કરવો. લેટીસ અને મિશ્રણનું આદુ મિશ્રણ રેડવું. પીરસતાં પહેલાં સલાડ 30 મિનિટ પહેલાં રાંધવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં કચુંબરને કોકટેલ ઉમેરો, કાળા મરી સાથે તેલ અને સિઝન સાથે છંટકાવ.
પિરસવાનું: 6