ઘર ડાયેટરી રેસિપિ રેસિપિ

આહારના ખોરાકમાં રાંધવાની વાનગીઓ ઘણા લોકો દ્વારા આવશ્યક છે, અને જો વધુ ચોક્કસપણે - તમને, પ્રિય કન્યાઓ માટે!

સેઇડા સાથે સફાઇ

પાકકળા:

સફરજન, છાલ વગર, ક્વાર્ટરમાં કાપીને. કોર કાપો, સ્લાઇસેસ માં માંસ કાપી અને અડધા લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. બલ્બ્સ, કાંજી, ભુરો, stirring, માખણમાં (લગભગ 10 મિનિટ). ડુંગળી પર સફરજન મૂકો, કવર કરો અને બીજા 7 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી રાખો. 3 ચટણીના નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખવો. મીઠું, જમીન સફેદ મરી સાથે છંટકાવ અને બાકીના લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. માછલીના ટુકડાને સફરજન અને ડુંગળીના શેકેલા પાનમાં મૂકો. બધા નરમાશથી મિશ્રણ, આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે નાના આગ પર સણસણવું. ચટણી તૈયાર કરો ખાટો ક્રીમ વાઇન સાથે મિશ્ર, સતત stirring, એક ગૂમડું લાવવા અને ગરમી દૂર. હોટ ફોર્મમાં તૈયાર વાનગી રાંધેલા ચટણી, આવરણ અને 10-15 મિનિટ માટે છોડી દો. પ્લેટોની સેવા દ્વારા સૉર્ટ અને વિતરણ કરવા માટે લેટીસના પાંદડાઓ. ટોચ કાળજીપૂર્વક માછલી અને સફરજન ના સ્લાઇસેસ બહાર મૂકે. સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs સાથે સેવા આપે છે.

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ

એક ભાગમાં 251 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 18 જી, ચરબી - 15 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 100 ગ્રામ

શાકભાજી સાથે ચિકન પટલ

પાકકળા:

220 ° પર 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠી મરી ગરમીથી પકવવું શીંગો પછી મરીને પકાવવાની પ્રક્રિયામાંથી બહાર કાઢો અને છાલ કાઢો. છિદ્રોમાં શીંગો કાપો, બીજ દૂર કરો અને peduncles અવશેષો દૂર. સ્ટ્રીપ્સમાં માંસ કાપી. ગાજર સ્વચ્છ અને ટૂંકા સ્લેબમાં કાપીને અથવા મોટા છીણી પર છીણી કરો. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી 1 સે.મી. સ્ટ્રીપ્સમાં રેસાની બાજુમાં ચિકન પૅલેટ કાપીને. વનસ્પતિ તેલની તૈયારી કરો અને બધી બાજુઓમાંથી પટલને ફ્રાય કરો. એક વાટકી પર ફેરબદલી કરો, અને એક ફ્રાયિંગ પૅન માં અદલાબદલી ડુંગળી અને ગાજર ભુરો. 4, આ fillets પાછા પર મૂકો, તૈયાર મીઠી મરી ઉમેરો. મીઠું, મરી અને થોડું ઢાંકણની નીચે ઓછી ગરમી પર એકસાથે બહાર મૂકો. મધ અને તલનાં બીજ સાથે સોયા સોસને મિક્સ કરો. પ્લેટ પર મૂકી શાકભાજી સાથે સમાપ્ત પટલ અને ચટણી સાથે રેડવાની. તમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બાફેલી ચોખા રસોઇ કરી શકો છો.

પાકકળા સમય: 25 મિનિટ

એક ભાગમાં 220 કે.સી.એલ.

પ્રોટીન્સ - 21 જી, ચરબી - 6 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 25 ગ્રામ

કોબી casserole

પાકકળા:

1. બાફેલા ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી (5 મિનિટ) સ્ટ્રિપ્સમાં હેમ કાપો. ડુંગળી વિનિમય અને, વનસ્પતિ તેલમાં હેમ સાથે ફ્રાય સતત, stirring. 2. બ્રેડક્રમ્સમાં અડધા સાથે માખણ અને છંટકાવ સાથે ફોર્મ ઊંજવું. ડુંગળી સાથે ફૂલકોબી, બ્રોકોલી અને હેમ મૂકે છે. 3. ઇંડા દૂધ સાથે મિશ્રિત, બાકીના બ્રેડક્રમ્સમાં, લોટ અને મીઠું.

ખાટા ક્રીમ માં રેબિટ

4 પિરસવાનું:

પાકકળા:

  1. મીઠું, મરી, વનસ્પતિ તેલના ફ્રાયમાં સોનારી બદામી સુધી અને ફ્રાઈંગ પાનમાંથી પાળીને માંસ. 2. ડુંગળીને રિંગ્સ માં કાપી અને શેકેલાથી ચરબી છોડી દો. ડુંગળી પર માંસ ઉમેરો, 40 મિનિટ માટે સૂપ અને સણસણવું માં રેડવાની છે. પછી માંસ લઈ લો. ડુંગળી સાથે સૂપ માં ખાટા ક્રીમ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, મિશ્રણ અને માંસ મૂકી. લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરો, અન્ય 5 મિનિટ માટે સણસણવું. સમાપ્ત વાની બદામ સાથે છાંટવામાં.

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક સેવામાં 515 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 23 જી, ચરબી - 15 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ -12 જી

સલાડ

4 પિરસવાનું:

પાકકળા:

1. બટાટા, છાલ અને સમઘનનું કાપીને ઉકળવા. 2. ઇંડા સખત ઉકળે છે, ઠંડા પાણી સાથે ઇંડા હરાવ્યું, સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી. 3. સોસઝ ક્યુબ્સમાં કાપીને, ડુંગળી - પાતળા અડધા રિંગ્સ, કાચું કાચા પનીર મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. લસણ દબાવી દો. બધું મિક્સ કરો, દરિયાઈ કલેશ ઉમેરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો અને મેયોનેઝ સાથે સીઝન ઉમેરો.

પાકકળા સમય: 45 મિનિટ

એક સેવામાં 470 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 21 ગ્રામ, ચરબી - 20 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 75 ગ્રામ

ફળ કેક

પરીક્ષણ માટે:

ક્રીમ માટે:

ગ્લેઝ માટે:

શણગાર માટે:

પાકકળા:

ઉકળતા પાણી, છાલ અને પીળાં સાથે સુકી ફળો. સૂચિબદ્ધ ઘટકોમાંથી, કણક લોટ કરો અને 4 ભાગોમાં વહેંચો. એક મિશ્રણમાં ખસખસ, બીજો - સૂકા જરદાળુ, ત્રીજા - કિસમિસ, ચોથા - અખરોટ 180 ° માટે 20 મિનિટ માટે દરેક પોપડો ગરમીથી પકવવું. 2. ક્રીમ માટે, કોન્સેસ્ડ ક્રીમ સાથે ચાબુક માખણ. ગ્લેઝ માટે ખાંડ અને કોકો સાથે દૂધ ગૂમડું, ગરમી દૂર અને માખણ મિશ્રણ. 3. ક્રીમ સાથે ત્વચા આવરી. કેક હિમસ્તરની, બનાના મગ અને બદામ સાથે શણગારે છે.

પાકકળા સમય: 90 મિનિટ

એક સેવામાં 336 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 7 જી, ચરબી - 32 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 34 ગ્રામ

માર્શમલો કેક

પાકકળા:

1. લીંબુનો રસ સાથે મસાલા ભળવું અને સ્પોન્જ કેક સારી રીતે ખાડો. 2. માર્શમોલ્લો છૂટામાં વિભાજીત થાય છે, દરેક કટ અડધા ભાગમાં છે. Tangerines કાપી નાંખ્યું વિભાજિત કરવામાં આવે છે. બનાનાસ વર્તુળોમાં કાપી, બદામ ચોપ ખાંડ સાથે સૌર ક્રીમ, પછી કાળજીપૂર્વક લીંબુ ઝાટકો ભળવું. 3. ક્રીમ સાથે સ્પોન્જ કેક. સ્તરોમાં માર્શમેલોઝ, ટિનારીન, બદામ અને કેળા ફેલાવો, પ્રોમાઝવાયયા ખાટા ક્રીમના દરેક સ્તર 4. કેકના ટોચ અને બાજુઓ કાળજીપૂર્વક ક્રીમ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને 1-2 કલાક માટે ફ્રિજમાં મુકો. 5. પાણીના સ્નાનમાં ચોકલેટ ઓગળે અને મનસ્વી પેટર્ન લાગુ કરો.

પાકકળા સમય: 30 મિનિટ

એક સેવામાં 436 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 9 ગ્રામ, ચરબી -22 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ -53 જી

કસ્ટર્ડ કેક

પરીક્ષણ માટે:

ક્રીમ માટે:

શણગાર માટે:

પાકકળા:

1. સૂચિબદ્ધ ઘટકોમાંથી, કણક ભેગું કરો 160 મિનિટમાં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 2. ક્રીમ તૈયાર. દૂધ, ખાંડ, લોટ અને કોકો સાથે દૂધ ભેગું કરો. સતત stirring, એક બોઇલ લાવવા અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડી છોડો. પરિણામી સમૂહ કાળજીપૂર્વક માખણ સાથે ઘસવામાં આવે છે. 3. કેકને 3 સ્તરોમાં કાપો, ક્રીમ અને ગણો સાથે આવરી લો. ચાબૂક મારી ક્રીમ અને નાશપતીનો પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે સજાવટ.

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક સેવામાં 400 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ -9 જી, ચરબી -19 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ -52 ગ્રામ

ખસખસ સાથે રોલ

8 પિરસવાનું:

પરીક્ષણ માટે:

ભરવા માટે:

પાકકળા:

આ ઘટકોથી, કણક લોટ કરો અને 30-40 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો. 2. ખમીર ઉકળતા પાણી રેડતા, આવરે છે અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી પાણી ડ્રેઇન કરો, મોર્ટરમાં ખસખસ પાઉન્ડ કરો અથવા મધ અને ખાંડ સાથે માંસની છાલથી પસાર કરો. કણક એક સે.મી. જાડા સ્તરમાં ફેરવવામાં આવે છે, તેના પર ખસખસ ભરવામાં આવે છે અને રોલના સ્વરૂપમાં રોલ કરે છે, 15 મિનિટ માટે છોડી દો. 220 ° પર 25-30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક ભાગમાં 260 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 53 ગ્રામ, ચરબી - 10 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 37 ગ્રામ

ક્રેનબૅરી કેક

16 પિરસવાનું:

પરીક્ષણ માટે:

છંટકાવ માટે:

ભરવા માટે:

પાકકળા:

સૂચિબદ્ધ ઘટકોમાંથી, કણક ભેગું કરો, તેને ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 40 મિનિટ સુધી મૂકો. ખાંડ, લોટ, માખણ અને બદામ સાથે ચપટી છીણી માટે. 2. ભરવા તૈયાર કરો. ક્રાનબેરી thawed હોવું જ જોઈએ. એપલ, કોર કાઢી નાખવા અને દૂર કરવા, સમઘનનું કાપી. ક્રાનબેરી, સફરજન, ખાંડ અને સ્ટાર્ચને ભેગું કરો, નરમાશથી મિશ્રણ કરો. 3. કણક રોલ, ભરણ અને છંટકાવ વિતરિત. 180 ° પર 40-45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક સેવામાં, 490 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 7 જી, ચરબી - 26 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 56 ગ્રામ

શેકવામાં સફરજન

પાકકળા:

1. ભરવાનું તૈયાર કરો: પિસ્તા કાપીને, દેવદાર બદામ, કોગનેક અને ખાંડ સાથે મિશ્રણ કરો. 2. સફરજનમાંથી કાળજીપૂર્વક કોરને કાપીને, તેમના આધારને નુકસાન પહોંચાડ્યા વગર. માખણ સાથે greased માં મૂકો અને ભરવા સાથે ભરવા ભરો. તજ સાથે છંટકાવ, દરેક સફરજનને માખણના ભાગમાં મૂકો. 3. વાઇન સાથે મધ મિશ્રણ, 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સફરજન અને ગરમીથી પકવવું 180 ° પર રેડવાની છે.

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક સેવામાં 380 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 24 જી, ચરબી -17 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 36 ગ્રામ

નારંગીની સાથે મન્ના કેસરોલ

4 પિરસવાનું:

પાકકળા:

1. દૂધ ઉકાળવા, તુરાઈ માં રેડવાની અને સોજીના porridge રસોઇ. મીઠું, અડધા ખાંડ, માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 2. Squirrels yolks માંથી અલગ અને એક જાડા ફીણ માં હરાવ્યું છે. થોડા યુક્તિઓ માં porridge માં યોલ્સ અને ચાબૂક મારી ગોરા મિશ્રણ. 3. અડધા નારંગી કાપો. એક નાની છીણીના અડધા ભાગમાં, છીણી અને છાશમાં મિશ્રણ કરો. નારંગીના અન્ય અડધા, છંટકાવ વગર, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને. 4. એક કેક પેનમાં પોર્રીજ મૂકો, બાકીના ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને લગભગ 180 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180 ° પર ગરમીથી પકવવું. નારંગી કાપી નાંખ્યું સાથે સજાવટ. તમે ગરમ અને ઠંડા બન્નેની સેવા કરી શકો છો

પાકકળા સમય: 45 મિનિટ

એક સેવામાં 450 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 25 જી, ચરબી - 20 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 48 જી

બેરી સોસ સાથે ડોનટ્સ

4 પિરસવાનું:

પરીક્ષણ માટે:

ઊંડા શેકીને માટે:

ચટણી માટે:

પાકકળા:

1. કણક તૈયાર કરો બટાકા, ગૂમડું, સાફ કરો અને માટી સારી રીતે કરો અથવા માંસની છાલથી પસાર કરો. બાકીના ઘટકો જગાડવો અને ગરમ જગ્યાએ 40 મિનિટ સુધી કણક છોડી દો. પછી, વનસ્પતિ તેલમાં ડોનટ્સ અને ફ્રાય 2. ચટણી તૈયાર કરો નાના કોશિકાઓ સાથે ઓસામણિયું દ્વારા બેરી છાલ, ખાંડ ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્ટાર્ચ પાણીના 2 tablespoons માં ભળે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરવા, બોઇલ લાવવા અને ગરમી દૂર ડોનટ્સ ચટણી સાથે સેવા આપે છે.

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ

એક સેવામાં 410 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 24 જી, ચરબી -17 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 36 ગ્રામ

વેનીલા મીઠાઈ

પાકકળા:

1.મિલક વેનીલીન, મીઠું, અડધા મધ અને બોઇલ સાથે મિશ્રિત. પછી આગ દૂર કરો અને સહેજ કૂલ પરવાનગી આપે છે. 2. કેરી છાલ, સમઘનનું સમઘનનું કાપીને બાકીના મધ સાથે મિશ્રણ કરો. નારંગી માંથી છાલ દૂર કરો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને રસ સ્વીઝ. કેરી સાથે મિશ્ર ઝેડ્રા, રસ અને તજ 3. 180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાણી અને સ્થળ સાથે ઊંડા પણ ભરો. 4. ઇંડા હરાવ્યા પછી ધીમે ધીમે દૂધનું મિશ્રણ ઉમેરો. મોલ્ડમાં રેડવાની, તેને પકવવા ટ્રે પર 40 મિનિટ સુધી પાણીમાં મૂકવા, કે જેથી સામૂહિક જાડાઈ. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, તે ઠંડું કરો અને પ્લેટો પર તેને ફેરવો, ટોચ પર કેરી અને મધ મૂકો.

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક સેવામાં 380 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ - 24 જી, ચરબી - 17 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ -36 ગ્રામ

અંજીરથી ડેઝર્ટ

પાકકળા:

1. ઉકળતા પાણીને 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીથી છંટકાવ કરો, પછી તેને આછો રંગમાં ફેંકી દો અને સ્લાઇસેસમાં કાપી દો. 2. સફરજન, પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી, કોર peeling અને દૂર. પીચીસ અને કેરી, પથ્થર, અનેનાસ પલ્પ અને કેળા નાના ટુકડાઓમાં કાપીને દૂર કરે છે. 3. ખાંડના પાઉડર સાથે ચાબુક ક્રીમ. બિસ્કીટ બિસ્કિટ લાંબી પટ્ટીઓ સાથે વિરામ. તૈયાર ફળ ચૂનો રસ સાથે નરમાશથી મિશ્ર અને ક્રેમમણકમ્ પર ફેલાવો. ચાબૂક મારી ક્રીમ, કૂકીઝ અને લેમ્સના ઝાટકો સાથે ટોચ.

પાકકળા સમય: 60 મિનિટ

એક સેવામાં 423 કેસીએલ

પ્રોટીન્સ -8 જી, ચરબી - 10 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ -73 ગ્રામ