ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માતાના યોગ્ય પોષણ, વાનગીઓ

આ લેખમાં "સગર્ભાવસ્થાના વાનગીઓ દરમિયાન માતાનું યોગ્ય પોષણ" અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સગર્ભા સ્ત્રીને યોગ્ય રીતે ખાય છે અને તેના વાનગીઓ આપો છો. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારે ખાવું જોઈએ, કારણ કે તે વ્યક્તિના સંપૂર્ણ અને સામાન્ય વિકાસ વિશે છે. તે ઇંટો, જેમાંથી માનવ શરીરનું નિર્માણ થાય છે, જેમાં ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેની માતાની ફીડસ છે. મોટાભાગની માતાઓ યોગ્ય પોષણ માટે ખૂબ જ સાવચેત અને સચેત છે, કારણ કે અહીં આપણે લાંબા રાહ જોઈ રહ્યું હતુ બાળક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. અન્ય માતાઓ યોગ્ય આહારને અલગ રીતે અર્થઘટન કરે છે, એટલે કે, તેઓ પોષણમાં તમામ પ્રતિબંધોને દૂર કરે છે અને માને છે કે જો તમે કેટલાક હાનિકારક ઉત્પાદનો ઇચ્છતા હોવ, તો આ બધાને બાળકની જરૂર છે અને તમારે આજ્ઞા પાળવી જોઈએ. આ યોગ્ય નથી અને ચાલો સમજીએ કે કેવી રીતે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન યોગ્ય રીતે ખાવું, અને તેના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો શું છે.

પ્રથમ સિદ્ધાંત દરેકને ઓળખાય છે, તે ઘણીવાર જેઓ માતા બનવા માટે તૈયારી કરે છે તેમને ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઘણીવાર ખાવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ નાના ભાગોમાં, દિવસમાં 5 કે 6 વખત ખાવું સારું છે, ભોજન વચ્ચે થોડો અંતરાલો હોવો જોઈએ.
જ્યારે તમે ભૂખ્યા હોય ત્યારે ખાઓ, અને જ્યારે તમે ખાઈ જશો તમારે તમારા શરીરને સાંભળવાની જરૂર છે, અતિશય ખવડાવશો નહીં, અને તમારી જાતને ભૂખ્યા ન કરો.

ભોજન દરમિયાન, દોડાવે નહીં, તમારે ભોજનનો આનંદ લેવાની જરૂર છે, તેનો સ્વાદ અનુભવું, ખોરાક ચાવવાનું સંપૂર્ણ. એક પુસ્તક વાંચતી વખતે અથવા એક ટેલિવિઝન સેટની સામે ખાય ન ખાવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ શાંત, સુખદ વાતાવરણમાં. જો તમે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન યોગ્ય પોષણનું પાલન કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તમારે તમારા ખોરાકમાંથી તળેલી, કેન્ડ્ડ ડિશ્સ, મનપસંદ ધૂમ્રપાન કરાયેલા ખોરાકને બાકાત કરવો પડશે. દંપતી, શેકવામાં અને બાફેલી માટે રાંધેલા ખોરાક ખાવું સારું છે, તે તમારા બાળક માટે ઉપયોગી છે અને તમે રાત્રે ખાવું નહીં, છેલ્લી વખત તમને 19.00 ની સરખામણીમાં ખાવા માટે જરૂર છે. જો પછીથી તમને ભૂખ લાગે, તો પછી ફળ અથવા દહીં પર જાતે મર્યાદિત કરવું વધુ સારું છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારે વિવિધ પ્રકારનાં ખોરાકને વૈકલ્પિક કરવાની જરૂર છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓની ભલામણ કરી શકાય છે:
- મરઘાં માંસ, અસ્વાદિત માછલી, દુર્બળ માંસ;
- ઇંડા બાફેલી અથવા એક ઈંડાનો પૂડદાના સ્વરૂપમાં;
- ગ્રીન્સ, સૂકા ફળો, શાકભાજી, ફળો, બેરી;
અનાજ - ફણગાવેલાં ઘઉં, અનાજનો અનાજ, આખા અનાજ આપવાની પસંદગી;
- બદામ, પ્રાધાન્ય દેવદાર અથવા hazelnuts;
- કોળું અથવા સૂર્યમુખી બીજ;
- કઠોળ - બીજ અને મસૂર, અને સોયા અને વટાણા સાથે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વધુ સાવચેત રહેવું જોઈએ;
- ડેરી ઉત્પાદનો - રાસાયણિક ઉમેરણો વિના દૂધ, દહીં. પ્રોસ્ટોકવાશ, કુટીર ચીઝ, બેકડ દૂધ, દહીં ભેળું;
વનસ્પતિ તેલ: કોળું, સૂર્યમુખી, મકાઈ, ઓલિવ, માખણ, દુરુપયોગ ન કરો;
- હર્બલ ચા અથવા લીલી ચા

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ભલામણ નથી:
- સોસેઝ, તૈયાર ખોરાક, પીવામાં ઉત્પાદનો;
- ખૂબ ખારી, ખૂબ મસાલેદાર, ખૂબ ખાટા;
- મશરૂમ્સ, વટાણા;
- માછલી, મરઘાં, ફેટી માંસ;
- ચીકણું ક્રીમ, સફેદ બ્રેડ, કન્ફેક્શનરી, બન્સના ઉમેરા સાથે પકવવા;
- કોફી, કોકો, ચોકલેટ મીઠાઈઓ, ચોકલેટ;
- દારૂનો ઉપયોગ કરશો નહીં;
- સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, સાઇટ્રસ જાતો

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે વિટામીન કોમ્પ્લેક્સ, વિટામિન્સ સમૃદ્ધ ખોરાક યોગ્ય પોષણ સમાવેશ કરવો જોઇએ. ખોરાકમાં વધુ વૈવિધ્યસભર, ભાવિ બાળકને ખોરાકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું ઓછું જોખમ રહેલું છે.

ગર્ભાવસ્થાના આખા સમયગાળા દરમિયાન, યોગ્ય પોષણ સાથે, બાળકના વિકાસ, સામાન્ય વિકાસ માટે અને માતાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવા માટે અનુકૂળ સ્થિતિ બનાવવામાં આવી છે. જો સગર્ભા સ્ત્રીનું પોષણ અપૂર્ણ છે, તો બાળક હજુ પણ તેના માટે તમામ જરૂરી પદાર્થો પ્રાપ્ત કરશે. પરંતુ આ માતાના શરીર પર વિપરીત અસર કરશે. શરીરમાં કેલ્શિયમની અછતને લીધે, સ્ત્રીઓના દાંતમાં નબળા પડી જાય છે, ગર્ભની હાડકાની પેશીના વિકાસ માટે તે જરૂરી છે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, અન્ય વિકૃતિઓ સ્ત્રીઓના શરીરમાં દેખાઈ શકે છે - સામાન્ય થાક, હાઈપોઈટિમિનોસીસ, એનિમિયા ગર્ભાવસ્થા અને બાળકને ખોરાક આપવું એ એક કુદરતી શારીરિક કૃત્ય છે અને યોગ્ય શાસન હેઠળ માતાના શરીરને સહન કરવું જોઇએ નહીં.

સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી માતાના ખોરાકમાં આવશ્યક પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોવું જોઈએ અને કેલરીમાં ઉચ્ચ હોવું જોઈએ. 1 કિલો વજનવાળા વયની સ્ત્રી માટે રોજિંદા ખોરાકમાં, ખોરાકમાં 1 થી 1.5 ગ્રામ પ્રોટીન હોવું જોઈએ. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને ખોરાકના સમયગાળા દરમિયાન, આ દર 2 ગ્રામ પ્રોટિન દીઠ કિલોગ્રામ વજન હોવો જોઈએ.

ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા મહિનામાં સ્ત્રીનું દૂધ દૂધ અને વનસ્પતિ ખાદ્ય દ્વારા પ્રભુત્વ ધરાવતું હોવું જોઈએ, જેમાં પ્રોટીનની જમણી રકમ હોવી જોઈએ, માંસ ખોરાકમાં દાખલ થઈ શકે છે, પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાં, તે સપ્તાહમાં 2 અથવા 3 વાર, રાંધેલા, વરાળનો ઉપયોગ થવો જોઈએ, પરંતુ તળેલી નથી ફોર્મ તાજા શાકભાજીઓને સમાવી શકાય તે માટે વૈવિધ્યસભર થવું જોઇએ અને ઉનાળા અથવા પાનખરમાં, ઘઉં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળ ખાવા પ્રોટીન ઉપરાંત, શરીરને મોટા પ્રમાણમાં ખનિજોની જરૂર છે - ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, વિટામીન એ, ડી, સી અને અન્ય.

પુખ્ત વયના માટે કેલ્શિયમનો દૈનિક ધોરણ 0.7 ગ્રામ છે, ફોસ્ફરસ દર 1.5 ગ્રામ હોવો જોઈએ, પછી ગર્ભવતી સ્ત્રીને ફોસ્ફરસ 2 અથવા 2.5 ગ્રામની જરૂર પડે છે અને કેલ્શિયમ આશરે 1.5 ગ્રામ હોય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, દૂધ અને દૂધ એ કેલ્શિયમનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે અને તે વધતી જતી બાળકનું જીવતંત્ર છે. ફોસ્ફરસ પ્રાણી અને વનસ્પતિ મૂળના ઉત્પાદનો સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે.

વયસ્કના સામાન્ય ધોરણોની તુલનામાં, વિટામિન સીની માત્રામાં વધારો કરવો જોઇએ. સગર્ભા અને નર્સિંગ માતાને 100 એમજી સૉસર્બિક એસિડનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. ઉનાળામાં, વિટામિન એ અને ડી વધારવા માટે, તમારે યુવાન સલાદ ટોપ્સ, સ્પિનચ, લેટીસ, ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. પાનખર-શિયાળાના ગાળામાં, તમારે કોઇ પણ સ્વરૂપમાં ગાજર ખાવવાની જરૂર છે.

વિટામિન ડીના સ્ત્રોતો - માછલીનું તેલ, લીવર, ઇંડા જરદી, દૂધ. યુવાન માતાઓના પોષણમાં 4 વખત એક દિવસ હોવો જોઈએ. ખૂબ જ ખોરાક ન ખાવ, તે નાના ભાગોમાં વહેંચવું વધુ સારું છે. દિવસ દરમિયાન તમારે ભોજનનો સમય નક્કી કરવો જરૂરી છે: 7.00 થી 9.00 સુધીનો પ્રથમ નાસ્તા, બીજો નાસ્તો 11.00 થી 13.00 કલાકો સુધી, બપોરના 17.00 થી 19.00 કલાકો સુધી અને સાંજે 22.00-23.00 કલાકે પ્રકાશ રાત્રિભોજન હોવો જોઈએ. ભોજનનો સમય બદલી શકાય છે, અને ખાવુંમાં કોઈ મોટી વિરામ ન થવી જોઈએ. સગર્ભાવસ્થાના સમયગાળા દરમિયાન આ નમૂના મેનૂને લાગુ કરવાનો પ્રયાસ કરો, આ મેનૂએ સારા પરિણામ આપ્યાં, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીઓને સારું લાગ્યું, સગર્ભાવસ્થા સામાન્ય હતી, જન્મ સમયસર હતો. બાળકો તંદુરસ્ત જન્મ્યા હતા, સારા વજન અને ઊંચાઈ, મજબૂત અને તંદુરસ્ત. સ્થાનિક શરતો અને સિઝનના આધારે, મેનૂને બદલી શકાય છે.

નમૂના મેનુ
પ્રથમ દિવસ
ચોખા, પનીર, શાકભાજીનો રાગઆઉટ, કોબી સૂપ, શાકાહારી સાથે પેનકેક
દૂધ, દૂધ, માંસ કટલેટ, દૂધ સાથે છૂંદેલા બટાટા
ચા, ફળ અથવા કાચા ગાજર, ફળનો છોડ અથવા ફળ

બીજા દિવસે
કચુંબર, દહીં, ચટણી દૂધ સૂપ, ખાટા ક્રીમ સાથે કોટેજ પનીર, દૂધ સાથે porridge
તળેલી બટાકાની, ચા, ચુંબન, સાથે બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ

ત્રીજા દિવસે
બ્રેડક્રમ્સમાં તળેલી, ચામાં ચોખા, બૉસ્ચ શાકાહારી, બાફેલી કોબી
પોટેટો કાજરોલ, દૂધ, ચુંબન

ચોથા દિવસ
તાજા વનસ્પતિ કચુંબર, મોતી જવ સૂપ, બાફેલા બટાકા
માખણ, પનીર સેન્ડવીચ, દૂધ સાથે બાફેલી પાસ્તા
પૉરીજ, ચા અથવા ફળનો મુરબ્બો સાથે તળેલી માછલી

પાંચમી દિવસ
ઓમેલેટ, રોઝલોલિક, પુડિંગ ચોખા, દૂધ
કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ, છૂંદેલા બટાકાની, ચા, ચુંબન સાથે બાફેલા માંસ

છઠ્ઠી દિવસ
ખાટા ક્રીમ, બટેટા લીલા કોબી સૂપ, તાજા કોબી, દહીં ના ભજિયા સાથે cheesecakes
ઝીઝી સાથે પોરીજ, બ્રેડ અને માખણ, ફળનો મુરબ્બો

સાતમી દિવસ
તાજા વનસ્પતિ કચુંબર, બટેકા કચુંબર, કોબી કપાસ, ખાંડ સાથે પેનકેક
ચીઝ, પાસ્તા કેસ્સોલ, દહીં સાથે સેન્ડવિચ
ફળ અને જેલી

હવે આપણે જાણીએ છીએ કે સગર્ભાવસ્થાના વાનગીઓ દરમિયાન મમ્મીનું યોગ્ય પોષણ શું હોવું જોઈએ. આ સરળ વાનગીઓ અનુસરો, તમે યોગ્ય રીતે ખાવું શીખવા માટે જરૂર છે, જેથી બાળક તંદુરસ્ત થયો છે કે જેથી