- લોટ - 250 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર - 10 ગ્રામ
- જાયફળ - 1/2 ચમચી
- આદુ - 1/2 ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી
- માખણ - 125 ગ્રામ
- હની - 230 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- નારંગી છાલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- કોળુ રસો - 300 ગ્રામ
- ઓટમીલના ટુકડા - 100 ગ્રામ
- ચાબૂક મારી ક્રીમ (અથવા અન્ય ક્રીમ) - - સ્વાદ માટે
આ અમારા ઘટકો છે - પરિચિત થાઓ. સૌ પ્રથમ, અમારા કોળાને કોળાના પ્યુરીમાં ફેરવો. આ માટે, થોડું કોળું ઉકાળો અને તેને છૂંદેલા બટાકાની સુગમતા માટે વાટવું. લોટના વાટકીમાંથી બહાર કાઢો, મસકેટ, બેકિંગ પાવડર, આદુ અને તજ ઉમેરો. ઘઉંને ક્યુબ્સમાં કાપો, લોટમાં ઉમેરો. સ્ટિરિંગ ત્યાં આપણે કોળું પ્યુરી, મધ, ઝાટકો અને ઇંડા પણ ઉમેરીએ છીએ. ખૂબ સારી મિશ્રણ બધા ઘટકો સમાનરૂપે મિશ્ર થવું જોઈએ, તેથી બેકાર ન હોવો જોઈએ :) મિશ્રણ માં ઓટ ટુકડાઓમાં રેડવાની છે. આ spatula લો અને ધીમેધીમે સોફ્ટ કણક ભેળવી. ઘાટમાં કણક રેડો, થોડું માખણ સાથે greased. અમે 180 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. તે તારણ આપે છે કે આ એક પાઇ છે. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાસેથી લઈએ છીએ, અમે તેને 10-15 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર ઠંડું કરીએ છીએ. તે તમારા મનપસંદ ક્રીમ અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પાઇ ટોચ આવરી રહે છે. થઈ ગયું! :)
પિરસવાનું: 5-6