- ચોખા - 1 કપ
- પોર્ક બળતણ - 100 ગ્રામ
- ચિની સોસેજ - 0.5 ટુકડાઓ (અથવા અન્ય કોઇ ચાઇનીઝ સૂકા માંસ)
- બ્લેક બીન સોસ - 1.5 કલા. ચમચી
- ચિની કોબી - - સ્વાદ માટે
- આદુ - - સ્વાદ (વૈકલ્પિક, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે)
ચોખા (4-5 વખત) સારી રીતે ધોવા. ધીમા આગ મૂકો જ્યારે ચોખા ઉકાળવામાં આવે છે, સોસેજ કાપી અને forcemeat તૈયાર. ભરણ અને સમીયર પર કાળા બીન ચટણી મૂકો. આ પછી, એક નાજુકાઈના માંસ કટલેટને ભરણની જેમ ચટણી બનાવવા. હવે, ચોખાને જુઓ, ઢાંકણ ખોલવા ન પ્રયાસ કરો. જ્યારે તમે મોટાભાગના પાણીનો ઉકાળો કરો છો, ત્યારે તમે માંસ ધરાવી શકો છો. લગભગ 4-5 મિનિટ માટે કૂક. અને ચિની કોબી ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર કુક 2-3 મિનિટ પછી ચિની કોબી તૈયાર થઈ જશે. સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો, પછી બળતરા તપાસો. જ્યારે ભરણ તૈયાર થાય છે, પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 1-2