- ઓલિવ તેલ - 5-6 આર્ટ ચમચી
- લસણ - 2 દાંત (અદલાબદલી)
- ટામેટાં - 450 ગ્રામ (પ્યુરીમાં ભૂકો)
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 3 સે. ચમચી (ભૂકો)
- oregano નહીં - 2 કલા. ચમચી (ભૂકો)
- મીઠું, મરી - 1 ભાગ
મધ્યમ ગરમીથી પહેલાથી ભીની અને લસણ ઉમેરો. જલદી લસણનો રંગ બદલવો શરૂ થાય છે, ટમેટાં, મીઠું અને મરી કુક 20-25 મિનિટ ઉમેરો, ચટણીની જાડાઈ સુધી વારંવાર stirring પછી આવરે, ચટણી thicken દો. દંપતિને બહાર આવવા દો ચટણી તૈયાર હોય ત્યારે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઓરેગોનો ઉમેરો. જગાડવો કૂકર બંધ કરો. ચટણી વાપરવા માટે તૈયાર છે કારણ કે
પિરસવાનું: 10