રાત્રે શું ખાવું નહીં?

ઘણા લાંબા વર્ષોથી એવું માનવામાં આવતું હતું કે રાત્રે ખાવું તે બિનસલાહભર્યું છે, કારણ કે તે શરીરને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેમજ ઝડપી વૃદ્ધત્વ તરફ દોરી જાય છે. મૂળભૂત રીતે, એક સ્વાદિષ્ટ પૂરેપૂરું ડિનર લેવાનો ઇનકાર કરવા માટે આ કિસ્સામાં મુશ્કેલ હોઈ શકે છે જ્યારે તમે કામ પર હોવ ત્યારે આખા દિવસના કલાકો વીતાવી શકો છો અને ઘણું મોડું થાય છે. તેમ છતાં આ કિસ્સામાં તમે દખલ કરી શકો છો. પરંતુ તે મૂલ્યના છે? શું તે ખરેખર રાત્રે ખાય છે? કયા ખોરાકમાં હાનિ થશે નહીં અને કયા ખોરાકને રાત્રે ખાઈ શકાતા નથી?

રાત્રિમાં ખાવાથી શું નુકસાન થાય છે?

સાંજે અને રાત્રિ ભૂખ, સામાન્ય રીતે, તેમજ ભૂખમરો, માનવ શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. બપોરે, આ પ્રક્રિયા માત્ર ખોરાક જ શરૂ કરવાની મંજૂરી આપતી નથી, પણ ભાર મૂકે છે. મોડી ડિનર રાતમાં શરીરને પુનઃપ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપતું નથી.

વધુમાં, અંતમાં રાત્રિભોજન ખરાબ ઊંઘ અને અનિદ્રા પેદા કરી શકે છે, કારણ કે મેલાટોનિન ઉત્પાદન ધીમો પડી જાય છે.

સાંજના ભૂખને કારણે, શરીર તેના પોતાના ચરબી અનામતની પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે, જ્યારે તે ગ્લુકોઝ બચશે. રાત્રે ભોજન, થોડા વધારાના પાઉન્ડ મેળવવાનું કારણ બની શકે છે.

ડિનરને અવગણવામાં શા માટે અમે જોયું:

• સરળતાથી નિદ્રાધીન થવું અને સારી રીતે ઊંઘવું;
• સારું લાગે છે;
• ચરબી ન મળી, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, વજન ગુમાવી.

અલબત્ત, સાંજે ભૂખ બાળકો અને યુવાનો માટે લાગુ પડતી નથી, જેઓ 23 વર્ષનો નથી, તેમને રાત માટે ખોરાકની જરૂર છે, કારણ કે તેઓ હજુ પણ વૃદ્ધિ અને વિકાસના તબક્કે છે.

જો તમને ઉપર જણાવેલ કારણો ન હોય તો શા માટે કેટલાક મોડી રાત્રિભોજનનો ઇનકાર કરે છે, પછી તમે જો ઈચ્છો તો પણ રાત્રિભોજન કરી શકો છો.

સપર શું બનવું જોઈએ?

રાત્રિભોજન પર સ્પિરિટ્સ અને કેફીનિયન્ટ પીણાં પીતા નથી અને જો તમારી પાસે પૂર્ણતાનો વલણ નથી, તો તમે રાત્રિભોજન માટે સરળતાથી સુપાચ્ય ખાદ્ય ખાય શકો છો, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સની ઊંચી ટકાવારી સાથે, જે તમને નિદ્રાધીન થવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ એ 1 થી 100 સુધીની સંખ્યા છે, જે સૂચવે છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક કેટલું ઝડપથી શોષાય છે. રાત્રિમાં ખવાયેલા ખોરાક જેટલું ઊંચું છે, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, તે પાચન કરવું સરળ છે, અને તે ઝડપથી સૂઈ જવા માટે નુકસાન પહોંચાડતું નથી આવા ખોરાક સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને વેગ આપી શકે છે, જે ઉણપના દેખાવમાં ફાળો આપે છે. પ્રોડક્ટ્સ કે જે સેરોટોનિન અને મેલાટોનિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે - હોર્મોન્સ કે જે ઊંઘ, શાંત નસનું કારણ બને છે, પેટ અને તાણ સ્નાયુઓને આરામ કરે છે.

ડાયાબિટીસ અને મેદસ્વી લોકો, ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવતા ખોરાકથી સાવધ રહેવું જોઈએ. આવા લોકો પાસે રાત્રિનો આવા ખોરાક છે ત્યાં આગ્રહણીય નથી.

ગ્લુકોઝમાં, સૌથી વધુ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 100 છે. સફેદ બ્રેડ, પૅનકૅક્સ, બ્રાઉન ચોખા, બાફેલી ગાજર, મધ. બાફેલી કોળું, બેકડ બટાટા, કિસમિસ, કિવિ છૂંદેલા બટેટાં, કેળા, કેન્ડી

રાત્રે તમે એક વનસ્પતિ વાનગી ખાય છે અને કેટલાક પ્રકાશ સફેદ વાઇન પીવા કરી શકો છો. રાત્રે તે ગરમ દૂધનો એક ગ્લાસ, કીફિર, કેમોલીથી મધ સાથે ચા, ઓરેગાનોના પ્રેરણા પીવા માટે ઉપયોગી છે, આ બધું શાંતિપૂર્ણ અસર છે.

ઉત્પાદનો કે જે રાત્રે નથી

રાત્રિના સમયે તે ઇચ્છનીય નથી કે જે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સના નીચા સ્તરે હોય તેવો ખોરાક ખાય છે, જેનો અર્થ છે કે તે વધુ ધીમે ધીમે પચાવી લેવામાં આવે છે. આવા ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે: બધા legumes, દૂધ, zucchini, કોબી. મરી, મેકરિયો (જે ઘઉંના ઘઉંની જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે), ટમેટાં, ડુંગળી, દહીં. નટ્સ, મશરૂમ્સ, આલુ, ચેરી, સફરજન, નાસપતી, પીચીસ, ​​સુકા જરદાળુ, નારંગી, દ્રાક્ષના ફળ. મસાલા અને મસાલા, તેઓ ભૂખ વધે છે. લાંબા સમય સુધી માછલી, માંસ અને મરઘાને પણ પાચન કરવામાં આવે છે, તેથી રાત માટે આવા ઉત્પાદનો ખાઈ શકાય તેવું ઇચ્છનીય નથી.

ભૂખ દૂર કેવી રીતે?

એક નિયમ તરીકે, સાંજના દિવસો કરતાં ભૂખની લાગણી મજબૂત હોય છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે વધારે ઉપાય કરવાની જરૂર છે, આ થઈ શકતું નથી.

સાંજે, શરીર રિઝર્વ એકઠું કરવા માટે પુનઃબીલ્ડ શરૂ થાય છે, તેથી તેના "ડબા" માં ખોરાક મૂકે છે. રાત્રિભોજન પછી, થોડાક કલાકો ફરીથી, તમે ખાવા માટે કંઈક કરવા માંગો છો, તેથી થોડો અને થોડો સમય ખાવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. ઘરેથી ઘરે જઈને, તમે દહીં અથવા દહીં સાથે ડંખ લઈ શકો છો. ઘરે પહોંચવું કેમમોલી અને મધ સાથે ચા પીવું તે વધુ સારું છે, અને 30 મિનિટ પછી, છૂંદેલા બટાકાની, પેનકેક અને કીફિર સાથે રાત્રિભોજન કરો.

રાત્રિભોજન માટે તમારી પાસે વિવિધ ખોરાક હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે, જેથી તમે નવા સુગંધ સંયોજનો દર વખતે શામેલ કરવામાં સહાય કરશો, કારણ કે આને કારણે સતીશની લાગણી ઝડપથી આવશે.

રાત્રિ ભોજનના 15 મિનિટ પહેલાં, ગરમ પાણીનો ગ્લાસ લો, પછી ભૂખ ઓછી થશે. પાણીની જગ્યાએ, તમે દૂધના ઉમેરા સાથે અથવા કાફિરના ગ્લાસ સાથે પ્રકાશ ચાના ગ્લાસ પી શકો છો. રાત્રિભોજન પહેલાં જ્યૂસ પીવું શ્રેષ્ઠ નથી, કેમ કે તે જૅટ્રિક રસના સ્ત્રાવને સક્રિય કરે છે.

ખાલી પેટ પર મીઠાઇઓ ક્યારેય ખાય, સ્વ-પૂરતા ખોરાકમાં સુશોભિત વાછરડો છોડો. પ્રથમ તમારે સામાન્ય રોજિંદા ખોરાક ખાવાની જરૂર છે, અને માત્ર ત્યારે જ ભોજનના અંતે ધીમે ધીમે મીઠાઈઓ ખાય છે. આમ, તમે વધારાની પાઉન્ડ મેળવશો નહીં.

દિવસ પૂર્ણ નાસ્તોથી શરૂ થવો જોઈએ, બપોરે રાત્રિભોજન કરવાનો પ્રયાસ કરો, પછી તમે રાતમાં ઘણું ખાવા માટે ઇચ્છા રાખશો નહીં.

ઘણી વખત સાંજે તેઓ આળસમાંથી ખાય છે, પછી તેઓ ખાવા માટે કંઈક હોય છે, તેઓ ચા પીવે છે, અને જો આ એક રસપ્રદ પ્રવૃત્તિ છે, તે અન્ય ઉપયોગી અને રસપ્રદ વસ્તુઓ કરવા માટે વધુ સારું છે.

અગ્રણી સ્થાને રેફ્રિજરેટરમાં શાકભાજી અને ઓછી કેલરી ખોરાક મૂકો, અન્ય ખાદ્ય પદાર્થો કે જે તમે સવારમાં ખાઈ શકો છો, તેમને ગણો છો. સવારે તમે તમારી જાતને બધું જ સ્વાદિષ્ટ ખાવા માટે દબાણ કરી શકતા નથી, પરંતુ તમે તમારી સાથે કામ કરવા માટે "સ્વાદિષ્ટ" લઈ શકો છો.

એરોમાથેરાપી ભૂખ સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરશે. ફુદીનો, વેનીલા, તજ અને લીલા સફરજનની ગંધનો ઉપયોગ કરો. આવશ્યક તેલ ત્વચા પર લાગુ અથવા શ્વાસમાં છે, કારણ કે બાદમાં એક નસકોરું ક્લેમ્બ જોઈએ, અને અન્ય એક મજબૂત શ્વાસ લેવા માટે. અને પછી ઊલટું. ગંધને શ્વાસમાં લેવાની આ પદ્ધતિ ખાસ કરીને મનોવૈજ્ઞાનિક ભૂખને છીનવી લેવા માટે મદદ કરશે - ભૂખથી જ જોવા મળતી મોહક વાસણમાંથી જ મેનીફેસ્ટ થઈ શકે છે.

અતિશય ખાવું ટાળવા માટે તે ભોજન પહેલાં તુરંત જ જરૂરી તેલ શ્વાસમાં લેવા માટે ઉપયોગી છે, દરેક નસકોટ 5 ગણી સુધી. તમે ટૅંજરીન અથવા નારંગી છાલ દુર્ગંધયુકત કરી શકો છો.

ઘણીવાર, સામાન્ય તરસને ભૂખ્યા લાગવા માટે લેવામાં આવે છે. જો તમે લીલી ચા, ટમેટા રસ, હર્બલ ટી પીતા હોવ તો ભૂખની લાગણી તૂટી જાય છે.

રાત્રિભોજન પછી, તમારે તમારા દાંતને તાત્કાલિક બ્રશ કરવું જોઈએ, તે કન્ડિશન્ડ રીફ્લેક્સ ઉશ્કેરે છે: દાંત સાફ કર્યા પછી સામાન્ય રીતે લાંબા સમય સુધી ખાવું નહીં.