ટામેટા ચટણી

અમે તાજા ટામેટાં કાપી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ટમેટાં મૂકો અને પ્રવાહી બે ઘટીને છે ત્યાં સુધી રાંધવા.

• ટામેટાં - 2 કિલોગ્રામ
• ખાંડ - 150 ગ્રામ
• સરકો - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• મીઠું - 30 ગ્રામ
• લસણ - 2 ગ્રામ
• મરી - 1 ગ્રામ
• તજ - 1 ગ્રામ
• લવિંગ - 1 ગ્રામ

સૂચનાઓ

અમે તાજા ટામેટાં કાપી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ટમેટાં મૂકો અને પ્રવાહી અડધા કાપી છે ત્યાં સુધી રાંધવા. તૈયારીના 10 મિનિટ પહેલાં, 150 ગ્રામ ખાંડ, 30 ગ્રામ મીઠું, સરકોની 3 ચમચી, લસણની 1.5 / 2 ગ્રામ, મરીના 1 ગ્રામ, તજની 1 ગ્રામ અને લવિંગના 1 ગ્રામ ઉમેરો. તૈયાર હોટ ચટણીને તાત્કાલિક વાનગીમાં પીરસવામાં આવે છે અથવા ભવિષ્યમાં ઉપયોગ માટે કેન માં રોલ્ડ કરી શકાય છે.

પિરસવાનું: 3