મરી ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર પ્રથમ વસ્તુ, નાના સમઘનનું રુટ કાપી ઘટકો:

• બલ્ગેરિયન મરી - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1/2 ટુકડા
• સેલેરી રૂટ - 50 ગ્રામ
• બોવ - 1 ભાગ
• ચેરી ટોમેટોઝ - 6 ટુકડાઓ
• ચિકન પૅલેટ - 200-250 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ - - સ્વાદ માટે
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર પ્રથમ, નાના સમઘનનું સાથે કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ કાપી. પછી અમે પણ નાના ગાજર પાડવામાં. તેલમાં એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેમને ફ્રાય કરો. અમે લીક કાપી પછી અડધા લાલ બલ્ગેરિયન મરી સમઘનનું કાપી. પછી અમે ચેરી ટમેટાંને ક્વાર્ટરમાં કાપીએ છીએ. ફ્રાઈંગ પાનમાં, જ્યાં તળેલી ડુંગળી અને કચુંબર પહેલેથી જ સોનેરી પોપડો પર ભળીને આવે છે, અમે મરી, ટમેટાં અને લિક્સ ઉમેરીએ છીએ. બલ્ગેરિયન મરી ધોવાઇ, ટોચ કાપી (તે કાળજીપૂર્વક કરવું, અમે હજુ પણ તે જરૂર છે) અમે બીજ કાપી પછી મરી ઉકળતા, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી બ્લાન્ક્ડ નથી. આ સમયે નાના ટુકડાઓમાં એક અલગ ફ્રાયિંગ ફ્રાય ફ્રાય ચિકન અદલાબદલી. લાંબા સમય સુધી ચિકન મીઠું ચડાવેલું, મરી અને ફ્રાય. જ્યારે તે હળવા-હળવા બ્લશ મેળવે છે, ત્યારે આપણે તેને શાકભાજી સાથે સ્કિલલેટમાં ખસેડીએ છીએ. બધા સારા મિશ્રણ અને ઝડપી ફ્રાય. બેકિંગ ટ્રે પર પકવવાના કાગળને મૂકો અને તેને તેલ સાથે ઊંજવું. મરી સામગ્રી ભરણ, ચુસ્તપણે સળગાવવું મરીને હેટ્સ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને સોફ્ટ (10-20 મિનિટ) સુધી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવા માટે મોકલવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 2