પોલોક સલાડ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ચાલો ગાર્પોને સમાન ગણવું. પસાર થવાથી અમે અમારા ઘટકો રાંધીએ છીએ:

• અલાસ્કા પૅકેક - 500 ગ્રામ
• દૂધ - 2 કપ
• બોવ - 2 ટુકડાઓ
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ
• ખાટો ક્રીમ + મેયોનેઝ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• ફ્રેશ ગ્રીન્સ - - સ્વાદ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ)

સૂચનાઓ

બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. ચાલો ગાર્પોને સમાન ગણવું. પસાર થવાથી અમે દૂધમાં અમારા માછલીને રસોઇ કરીએ છીએ. પરંતુ રસોઈ શરૂ કરતા પહેલા, ઓરડાના તાપમાને માછલીને પીગળી દો, તે પાણીને ચાલતા અને તેને ટુકડાઓમાં કાપી નાખીને ધોઈ નાખશે. પછી અમે પહેલાથી જ 15-20 મિનિટ માટે દૂધમાં તેને રસોઇ કરીએ છીએ. પછી, દૂધમાંથી (!) દૂર કર્યા વિના, અમે તેને ઠંડું કરીએ છીએ. તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, અમે દૂધમાંથી પોલોક મેળવીશું અને અમે પટલને હાડકાં, ચામડીથી અલગ કરીને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીશું. અડધા રિંગ્સ સાથે કાતરી ડુંગળી ઓલિવ તેલ માં તળેલી છે. કચુંબરવાળી વાછરડાંના તળિયે કાતરી માછલીની પટ્ટાઓ નાખવામાં આવે છે. પછી મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ સાથે મહેનત. ટોચ મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર મૂકી. ગાજર પર મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ, પછી શેકેલા ડુંગળી મિશ્રણ એક સ્તર મૂકો. પછી મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ ના છેલ્લા સ્તર. અને ટોચ પર ઉડી અદલાબદલી તાજી ઔષધો શણગારે છે.

પિરસવાનું: 4