- ઘાટ સાથે ચીઝ - 60 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 1 ગ્લાસ
- દૂધ - 7 આર્ટ ચમચી
- વિનેગાર - 2 ચમચી
- મસાલા - - સ્વાદ (લસણ પાવડર, પૅપ્રિકા, ગ્રાડ મરી)
એક બીબામાં સાથે પનીર ચટણી માટે રેસીપી સરળ છે. શરૂ કરવા માટે, અમુક પ્રકારનાં કન્ટેનરમાં (હું આ માટે જારનો ઉપયોગ કરું છું - તેમાં સોસ સ્ટોર કરવા અનુકૂળ છે) સરકો અને દૂધનું મિશ્રણ કરો સારી રીતે જગાડવો અને ઓરડાના તાપમાને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. 15 મિનિટ પછી, છીણની ચીઝને મિશ્રણમાં ઉમેરો. ત્યાં આપણે તમામ મસાલા ઉમેરતા મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે ચટણીને ઘનતામાં ગોઠવીએ છીએ - જો તમને વધુ પ્રવાહી જોઈએ, તો પછી થોડાક દૂધમાં ચમચી ઉમેરો. એકસમાન સુધી જગાડવો - અને તે તે છે, ચટણી તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 4