- બીફ યકૃત -1 કિલોગ્રામ
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- સૌર ક્રીમ - 350 ગ્રામ
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું, મસાલા - - સ્વાદ માટે
ઉડી એ છાલવાળી ડુંગળી વિનિમય કરવો. મલ્ટીવાર્કાના બાઉલમાં સૂર્યમુખી તેલ રેડવું અને ડુંગળી મૂકે છે. "બેકિંગ" / "કેક" મોડ પસંદ કરો. મોટા છીણી પર ગાજર છાલ. 10 મિનિટ માટે stirring, મલ્ટીવર્ક અને ફ્રાય માટે carrots ઉમેરો. લીવર ધોવું, તેનાથી ફિલ્મ દૂર કરો અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. યકૃતને મલ્ટીવર્ક પર ટ્રાન્સફર કરો. 10 મિનિટ માટે રોસ્ટ (તે જગાડવાનું ભૂલશો નહીં) યકૃત રંગ બદલવો જોઈએ. પછી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. પાણી, મીઠું, મસાલા, પત્તા અને કાળા મરીના વટાણા સાથે ઉત્પાદનો રેડવાની. "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો અને 30 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો. જ્યારે એલાર્મ લાગે છે, ઢાંકણ ખોલો અને બધુ બધું મિશ્રિત કરો. યકૃત તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-6