બુકોવિના વોલનટ કેક "બુકોવિના અખરોટ" દૂરથી "પોટેટો" કેક જેવું લાગે છે, પરંતુ તે એક સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ છે. એક નાજુક ઘરેલુ બિસ્કિટ, એક સુગંધિત ચાર્લોટ ક્રીમ, કચડી વોલનટ ગ્રેિલિંગ, કાળા ચોકલેટનો એક ભાગ - દરેક ઘટક આ કેકના અદ્ભુત સ્વાદ માટે ફાળો આપે છે. આવા કેક પર તમારે થોડી કામ કરવાની જરૂર છે, પરંતુ પરિણામ તમારી બધી અપેક્ષાઓ વટાવી જશે.
ઘટકો:- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- માખણ 50 ગ્રામ
- ચોકલેટ કાળી 100 ગ્રામ
- કોકો પાઉડર 8 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 60 ગ્રામ
- સુગર 60 ગ્રામ
- પાણી 25 મી
- સુગર 75 ગ્રામ
- લીંબુનો રસ 10 મી
- વોલનટ 125 ગ્રામ
- દૂધ 3 tbsp એલ.
- માખણ 100 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ખાંડ 2 ચમચી એલ.
- કોગનેક 10 મી
- પગલું 1 "ખાંડ, લોટ, ચિકન, કોકો, ચોકલેટ, માખણ, ચાર્લોટ ક્રીમના 100 ગ્રામ, અખરોટ શેકેલા અખરોટનું 200 ગ્રામ" બુકોવિના અખરોટ "કેક તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે.
- પગલું 2 ઇંડા 5-6 મિનિટ માટે એક ખાંડ મિક્સર સાથે હરાવ્યું. વોલ્યુમ 3 વખત વધવું જોઈએ.
- પગલું 3 લોટનું કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો.
- પગથિયું 4 સૂર્યમુખી તેલ સાથે ઓલ ઓઇલી પકવવા વાનગીમાં રેડવું.
- પગલું 5 સે.કે. 190 ° સી પર 10-12 મિનિટ
- પગલું 6 બિસ્કીટ સમાપ્ત અને એક નાનો ટુકડો બટકું માં વિનિમય.
- પગલું 7 ખોરાક પ્રોસેસર સાથે ગ્રીલ ગ્રીલ.
- પગલું 8 બિસ્કિટ નાનો ટુકડો બટકું, ચાર્લોટ ક્રીમ, કોકો, સમારેલી ગ્રીલ ભેગું.
- પગલું 9 અખરોટના કદ સાથે બોલમાં બનાવવા માટે દળમાંથી.
- પગલું 10 ચોકલેટ માખણ સાથે ઓગળે છે
- પગલું 11 ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથે બોલમાં આવરી અને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
- સ્ટેફ 12 રેફ્રિજરેટરમાં સેવા આપતા પહેલાં કેકને સ્ટોર કરો.