- ચૂમનું પૅલેટ - 500 ગ્રામ
- મીઠું - કોઈપણ સ્વાદ માટે
- મરી - કોઈપણ સ્વાદ માટે
- મસાલા - કોઈપણ સ્વાદ માટે
- શાકભાજીનું તેલ - 100 ગ્રામ (શેકીને માટે)
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ (સખત મારપીટ માટે)
- દૂધ - 200 મિલિલીટર (સખત મારપીટ માટે)
- લોટ - 200 ગ્રામ (સખત મારપીટ માટે)
1. હું હંમેશા માછલી સાથે પ્રારંભ કરું છું. ચમ સૅલ્મોન ફિલ્ટલ્સને કેટલાક ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે જેથી ટુકડા મોટા ન હોય. 2. પછી મીઠું, મરી સાથે છંટકાવ અને મસાલા ઉમેરો. તેઓ તમારા સ્વાદ માટે કોઈપણ હોઇ શકે છે. સારી રીતે મિક્સ કરો અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. 3. જ્યારે મસાલાઓમાં માછલીનો મેરીનેટ થાય છે, ત્યારે અમે ક્લાકરને રાંધવાનું શરૂ કરીએ છીએ. અમે મીઠું સાથે 3 ઇંડા હરાવ્યું 4. પછી દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. 5. લાકડી માટે લગભગ તૈયાર, 200 ગ્રામ લોટ રેડવામાં આવે છે અને ફરીથી બધું મિશ્રિત થાય છે. 6. પછી અમે ચૂમ સૅલ્મોન ટુકડાઓ લઇ અને તેમને તૈયાર કણક માં ડૂબવું 7. ટુકડા, નાના ભાગોમાં, preheated વનસ્પતિ તેલ મોટી માત્રામાં ફ્રાય. સોનારી બદામી સુધી દરેક બાજુ 5 મિનિટ સુધી ફ્રાય.
પિરસવાનું: 5-6