લક્ષણો અને urolithiasis માં યોગ્ય પોષણ

મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન કરતી કિડની પથ્થરોની રચના કરવામાં આવે છે. અલબત્ત, શસ્ત્રક્રિયાની મદદથી પત્થરોને દૂર કરી શકાય છે, પરંતુ આ ચયાપચયને બદલે નહીં. તેથી, urolithiasis માં એક ખાસ, નિવારક મૂલ્ય યોગ્ય પોષણ છે: કિડનીમાં પથ્થરોની રચના રોકવા માટે ખોરાક દ્વારા થઈ શકે છે. Urolithiasis માટે લક્ષણો અને યોગ્ય પોષણ શું છે, આ સામગ્રી ધ્યાનમાં

રોગ લક્ષણો

જન્મસ્થળ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડ્સના પરિણામે યુરિલિથિયાસિસ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર અને કિડની પત્થરોમાં રચના છે. વિવિધ મેટાબોલિક લિંક્સ વિક્ષેપિત થઈ શકે છે, તેથી, પત્થરો અલગ રીતે રચાય છે. ઓક્સાલિક એસિડ, ઓક્સાલેટ્સ, કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસના વિનિમયનો ભંગ કરવામાં આવે છે - કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ્સ, યુરિક એસિડ - પેશાબ. ક્યારેક પત્થરોની પ્રકૃતિ મિશ્રિત (2-3 જુદી જુદી મીઠાના સમૂહ).

પથ્થરની રચના માટે આવશ્યક પરિબળો બની શકે છે: એક ચોક્કસ વિસ્તારમાં પાણીની રચના (તે, ઉદાહરણ તરીકે, કેલ્શિયમના ઘણાં હોઈ શકે છે), ઉષ્ણ આબોહવા અથવા, તેનાથી વિપરીત, સન્ની દિવસોની તંગી, ખોરાકની પ્રકૃતિ, ખનિજોની અછત, ખોરાકમાં રોગ, રોગ અસ્થિ પધ્ધતિ, હાડકાના ફ્રેક્ચર, શરીરના નિર્જલીકરણ, કિડની અને પેશાબની નસો, જઠરાંત્રિય માર્ગ.

મૂત્રપિંડ અને ureters માં કિડની ની પેડુમાં, અને કમરની એક બાજુ, પેટમાં, વારંવાર પેશાબ, પેશાબ સાથે નાના પથ્થરો અને રેતીને દૂર કરવા, પેશાબમાં લોહીનો દેખાવ, દર્દીમાં દુખાવો તરીકે રચાય છે. રેનલ કોલિકના હુમલા દ્વારા લાક્ષણિકતા - તીવ્ર દુખાવો કે જ્યાં પથ્થર પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ના લ્યુમેન અવરોધિત. લગભગ હંમેશા urolithiasis પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર અને કિડની એક બળતરા પ્રક્રિયા સાથે છે.

માંદગીના કિસ્સામાં પોષણ.

ચયાપચય શરીરમાં ખોરાક સાથે પ્રવાહી અને પોષક તત્ત્વોના ઇન્ટેક અને પ્રક્રિયા દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. તેથી, તેમના આહારમાં urolithiasis ધરાવતા દર્દીઓને પથ્થરોની રચના, પેશાબની એસિડિટીએ અને ચયાપચયની વિચિત્રતા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. આ કરવા માટે, તમારે નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

કોઈપણ ખોરાક મર્યાદિત સમય માટે સૂચવવામાં આવે છે, જેનો સમયગાળો ડૉક્ટર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. કોઈપણ ઉત્પાદનોમાં લાંબા ગાળાના પ્રતિબંધથી શરીરને ઉલટાવી શકાય તેવું નુકસાન થઈ શકે છે.

જો યુરિક એસીડના ચયાપચયનું ઉલ્લંઘન થાય છે, તો સંધિ થાય છે, જે સાંધામાં ફેરફાર તરફ દોરી જાય છે. મૂત્રપિંડમાં, મૂત્ર રચાય છે - યુરિક એસિડ ક્ષારમાંથી પત્થરો. પથ્થરની રચનાને રોકવા માટે, પરાઇન પાયામાં સમૃદ્ધ દર્દીના ઉત્પાદનોના ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવું જરૂરી છે, જેમાંથી શરીરમાં યુરિક એસિડ રચાય છે. આ માંસ અને માછલીના બ્રોથ, માછલી, નાના પ્રાણીઓના માંસ, માંસના ઉત્પાદનો, મશરૂમ્સ, મગફળી, કઠોળ, ફૂલકોબી છે.

ભલામણ કરેલ: ફળો, શાકભાજી, બેરી, અનાજ, ઇંડા, બ્રેડ, ડેરી ઉત્પાદનો. માછલી અને માંસ માત્ર ઉકાળેલા સ્વરૂપમાં જ વાપરી શકાય છે.

મૂત્રને પેશાબની એસિડ પ્રતિક્રિયામાં રચના કરવામાં આવે છે, તેથી તેના આલ્કલીકરણની આવશ્યકતા છે, આ દૂધ-છોડના ખોરાકની સાથે સાથે સાથે ક્ષારયુક્ત પીવાના (સહેજ આલ્કલાઇન ખનિજ પાણી, જેમ કે "સ્લેવૉનોવસ્કાયા") સાથે થાય છે.

ઓક્સાલિક એસિડનું વિનિમય ઉલ્લંઘન તેના ક્ષારના પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર માં રચના તરફ દોરી જાય છે - ઓક્સાલેટ્સ. તેમની રચના પેશાબની એસિડિટી પર આધાર રાખતી નથી. ખોરાકમાંથી આ મેટાબોલિક વિક્ષેપમાં, ઓક્સાલિક એસિડ (ચોકલેટ, કોકો, અંજીર, લેટીસ, સ્પિનચ, ડેરી ઉત્પાદનો) ધરાવતા ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવું જરૂરી છે, અને વિટામિન સી (સિટ્રોસ, ડોગ રોઝ, વગેરે) સહિતના ખોરાકનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરે છે. જિલેટીન (જેલી, જેલી), ધૂમ્રપાન, મસાલેદાર વાનગી, સીઝનીંગ, મીઠું પર આધારિત તમામ વાનગીઓમાં પણ મર્યાદિત છે.

નાની માત્રામાં, ટમેટાં, ડુંગળી, બટાકા, બીટ્સ, ગાજર, બ્લૂબૅરી અને કરન્ટસનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. અન્ય ફળો અને શાકભાજીને પ્રતિબંધો વિના ખાવામાં આવે છે. ઓક્સાલેટ્સ ડોગવૂડ, દ્રાક્ષ, સફરજન, નાસપતી, ફળોમાંથી શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે મદદ કરે છે.

ઓક્સાલેટ પત્થરોનું નિર્માણ ઘણીવાર મેગ્નેશિયમના શરીરમાં ઉણપ સાથે કરવામાં આવે છે. તેથી, તમે મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાકની ભલામણ કરી શકો છોઃ ઝીંગા, કેટલીક જાતો (દરિયાઈ બાસ, કાર્પ, આંચકો), કેળા. વિટામિન એ (માછલી કેવિઅર, માછલીનું તેલ) અને બી 6 (ઝીંગા, કેળા) સાથે સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો દ્વારા સકારાત્મક પ્રભાવ પાડવામાં આવે છે. પ્રવાહીને મોટી માત્રામાં જ લેવાવી જોઈએ - રસ, કોમ્પોટ્સ, ચા, પાણી, વગેરે.

જ્યારે ફોસ્ફરસ-કેલ્શિયમ ચયાપચયનો ભંગ થઈ જાય છે, ત્યારે પેશાબની વ્યવસ્થામાં પથ્થરોની રચના સાથે ફોસ્ફોરિક એસિડની વધેલી છુટછાટ છે. જ્યારે પેશાબ આલ્કલાઇન હોય ત્યારે અદ્રાવ્ય ક્ષાર નબળો પડી જાય છે, તેથી ખોરાક કે જે પેશાબને સોજા કરે તે જરૂરી છે. ખોરાકમાં વનસ્પતિ અને પ્રાણી મૂળ, માછલી, માંસ, ઇંડા, વટાણા, કઠોળ, ઓટ અને બિયાં સાથેનો દાણા, ફળો (સફરજન), બેરી (ક્રાનબેરી, ક્રાનબેરી) અને કેટલીક શાકભાજી (કોળું) ના ચરબી હોવા જોઇએ.

આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવતા તમામ ફળો અને શાકભાજી, દૂધ અને ડેરી પેદાશો છે. આ આહાર સાથે, ઘણા પ્રતિબંધો છે, તેથી વિટામિન-ખનિજ કોમ્પ્લેક્સ લેવા ઉપરાંત આગ્રહણીય છે કે જેમાં વિટામિન ડી નથી.