સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને ક્યારેક સૌથી મુશ્કેલ કાર્ય, તમારા રજા પર મહેમાનોની ચોક્કસ સંખ્યા શોધવાનું રહેશે. કેફેના એડમિનિસ્ટ્રેટર સાથે અગાઉથી સ્પષ્ટપણે ખાતરી કરો કે મહેમાનોની સંખ્યામાં ફેરફાર થઈ શકે છે અને તે ઓર્ડરની કુલ કિંમતને અસર કરશે અથવા જો તમે અગાઉથી મેનેજમેન્ટને ચેતવતા હો તો તમે પૈસા પરત કરી શકો છો. આ પ્રકારની પરિસ્થિતિઓ અસામાન્ય નથી તે જોતાં, તમે જે લોકો ઉજવણીમાં વિવિધ કારણોસર ન હોઈ શકે તેમના પર યોગ્ય રીતે બચાવો કે ગુમાવશો.
તમારી વિનંતિઓના આધારે, ભોજન સમારંભનું સ્થળ નક્કી કરો. કારણ કે, તેના આધારે, તે પણ ગણતરી કરવામાં આવશે. રેસ્ટોરેન્ટ્સમાં, ઊંચા ભાવ ઉપરાંત, જો પૂરતા લોકો ન હોય તો રૂમમાં ભાડે આપવા માટે વધારાની ચુકવણીથી તમે આશ્ચર્ય પામશો. સરેરાશ કિંમત કાફેમાં, તેઓ સામાન્ય રીતે યુગલોને મળે છે અને ન્યૂનતમ ઓર્ડર સ્તર પણ ઘટાડે છે.
વિકલ્પ તરીકે, તે થપ્પડ ટેબલ સાથે ભોજન સમારંભને ધ્યાનમાં રાખીને વર્થ છે. ખાસ કરીને નિર્દોષ બહાર નીકળો રજીસ્ટ્રેશન પર canapes અને નાસ્તા સાથે એક ટેબલ હશે. આમ, તમે ખાતરી કરો કે મહેમાનો ભૂખ્યા ન રહે, પરંતુ તમે એક ક્લાસિક તહેવાર મકાનની અંદરની ગોઠવણ નહીં કરો (ઘણીવાર તે જેનો અર્થ થાય છે ...). વધુમાં, તે અનુકૂળ છે અને ભોજન સમારંભ તરીકે ખર્ચાળ નથી. બીજી બાજુ, તમારે આ કિસ્સામાં જાળવણી - કેટરિંગ, ઉત્પાદનોની સલામતી વિશે પણ ચિંતા કરવાની રહેશે.
ભોજન સમારંભની ગણતરી દારૂના મુદ્દે ચર્ચા સાથે શરૂ થવી જોઈએ. મોટાભાગની સંસ્થાઓ તમને તમારા આલ્કોહોલિક પીણાને સંપૂર્ણપણે લાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, અથવા બારમાંથી ઓર્ડરનો ભાગ નિયત કરે છે, અને બાકીના આલ્કોહોલ તમારામાં રહેશે.
આ પ્રથમ છે અને, મારા પર વિશ્વાસ કરો, લગ્ન બજેટનું અર્થતંત્ર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની ગયું છે.
આદર્શ વિકલ્પ હોલસેલ આધાર શોધવાનો રહેશે અને માત્ર ભોજન સમારંભ માટે, પણ ચાલવા માટે અને બીજા દિવસે પણ આલ્કોહોલ ખરીદશે.
તમારી બચતનો બીજો મુદ્દો તમારા કેક, ફળો અને ક્યારેક શાકભાજી લાવવાની તક હશે, પરંતુ અલબત્ત, સસ્તા કાફે અથવા કેન્ટીન્સ વિશે વધુ છે. તહેવારોની મેનૂની ચર્ચા દરમિયાન, ડિશનો ભાગ સ્પષ્ટ કરવા માટે અચકાવું નહીં. તે અસામાન્ય નથી, જ્યારે ભોજન સમારંભના રાઉન્ડ ખર્ચ વખતે બંને મહેમાનો અને કન્યા અને વરરાજા અંતમાં રહે છે, જો ભૂખ્યા નહિં હોય, તો કોષ્ટકો પર ખોરાકની માત્રાથી ચોક્કસપણે સંતુષ્ટ નથી. આવશ્યક છે કે કોષ્ટકો પર પાણી અને રસ પૂરતી હતી. પડોશી બૂથની સરખામણીએ સાંજે પછી તમારી સાથે વધારાની લેવાનું સારું છે, જે સંપૂર્ણપણે અનુચિત હશે.
સંસ્થાને ફક્ત લઘુત્તમ હુકમના ખર્ચે તુલના કરશો નહીં, હોલની આંતરિક રચના પર ધ્યાન આપો. લગ્નના ભોજન સમારંભ માટે, અતિરિક્ત સજાવટનો ઉપયોગ થાય છે, જેનો ઘણો ખર્ચ થાય છે, પરંતુ તમે કાફે શોધી શકો છો જ્યાં ચેર અથવા નવા વિવાહ માટે કમાન પરના ભવ્ય કવચ પહેલેથી જ ક્રમમાં સમાવવામાં આવ્યા છે.
સફળ ભોજન સમારંભની પ્રતિજ્ઞા એક જવાબદાર સંચાલક છે જે તમારી બધી ઇચ્છાઓ ધ્યાનમાં લેશે, એટેન્ડન્ટ્સના કામને નિયંત્રિત કરશે અને જ્યારે તમે ફક્ત તમારી લગ્નની રાતનો આનંદ માણો ત્યારે રસોડાના કાર્યને અનુસરશે.
યાદ રાખો કે લગ્નના ભોજન સમારંભનો નિર્ણય પણ કેટલાક સંસ્થાકીય મુદ્દાઓનો સમાવેશ થાય છે અને, તે મુજબ, ખર્ચ.
લગ્નના ભોજન સમારંભની ચર્ચા કરતી વખતે ટોસ્ટ માસ્ટરને ધ્યાનમાં લેવાનું ભૂલશો નહીં. છેવટે, એક મોટી કંપની માટે, લગ્નના મહેમાનો, જુદા જુદા વયના નિયમ પ્રમાણે, વ્યક્તિ કે જે મહેમાનોને અથવા નહિવત્ ન હોય તે જરૂરી નથી.
ટોસ્ટ માસ્ટરની પસંદગી કરતી વખતે તમારા મિત્રોની ભલામણો દ્વારા સંચાલિત થવું જોઈએ, અને તે વધુ સારું છે, જો તમારી પાસે તે બૅન્કોટ્સ સાથે વિડિઓ જોવાની તક હોય કે જેનાથી તે દોરી જાય.
ઘણીવાર ટોસ્ટમાસ્ટર સંગીતકારો અથવા ડીજેઝ સાથે મળીને કામ કરે છે. અહીં બધું તમારા લગ્ન યોજવામાં આવશે તે ફોર્મેટ પર આધાર રાખે છે અને કયા પ્રકારની સંગીત તમે મૂળભૂત રીતે પસંદ કરો છો
સારા સંગીતકાર અને નામ સાથે પ્રસ્તુતકર્તા તમારી સાથે એક વ્યવસ્થિત રકમ સાથે મળી શકે છે, પરંતુ બીજી બાજુ, તેઓ તમારા ઉત્સવની ભોજન સમારંભની સફળતા અને મૂડ પર આધાર રાખે છે. તેથી, તેઓ ચોક્કસપણે બચત રેખામાં ન આવવા જોઇએ.
હકીકત એ છે કે કાફે યોગ્ય સાધનો ન હોઈ શકે છે, અને તેથી, તે એમ્પ્લીફાયર, સ્પૉટલાઇટ્સ, દીવા, અને તેથી માટે ખર્ચ યાદ વર્થ છે.
લગ્નના તહેવારની ગણતરી યોગ્ય છે, તે દરમિયાન વિધિઓ કે જે યોજાશે તે પણ ધ્યાનમાં લેશે. પારિવારિક હર્થ, અતિથિઓને ભેટ, મુશ્કેલીઓ, રખડુ અને બાકીનું બધું જ ધ્યાનમાં લેવા માટે ફક્ત ભૂલી જવામાં આવે છે. તમે અલગ બૉક્સમાં કરી શકો છો, અને તમે ભોજન સમારંભ માટે અગ્નિશામક અથવા અગ્નિશામક શો પણ શામેલ કરી શકો છો, જે તમારા અદ્ભુત દિવસ સમાપ્ત કરશે.
સ્પષ્ટ કરો કે, તમારા દ્વારા પસંદ કરેલ સંસ્થામાં ડિસ્કાઉન્ટ સિસ્ટમ છે કે કેમ. તમને ઓર્ડરની રકમમાં થોડો વધારો કરવાની જરૂર પડી શકે છે, પરંતુ ડિસ્કાઉન્ટ સાથે, તમે આખરે બચાવી શકો છો. અન્યથા, તમારા મિત્રોને ડિસ્કાઉન્ટ કાર્ડની ઉપલબ્ધતા વિશે પૂછો. તમારા ખર્ચને કાપવાની તક ગુમાવશો નહીં.
ભૂલશો નહીં કે કોઈ પણ અનૈતિક કામદારોથી વીમો ઉતરે નહીં, અને સામાન્ય રીતે ભોજન સમારંભના બાકીના ખર્ચથી તમે ખૂબ જ અંતમાં ચૂકવણી કરશો, તમે એ હકીકત પર ધ્યાન આપી શકતા નથી કે ચેકમાંની રકમ તમે સંમતિ કરતા વધુ હશે.
આવી પરિસ્થિતિઓને ટાળવા માટે - કેફેમાં આગમન સમયે તરત જ એડમિનિસ્ટ્રેટરનો ચુકવણી કરો અને પછી સાંજેના અંતમાં તમને વધુ ઓર્ડર આપવાનું કહેવામાં આવશે, જે ટ્રેક કરવા માટે ખૂબ સરળ છે.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી ટીપ્સ તમને લગ્નના ભોજન સમારંભની કિંમતની વધુ સચોટતાથી ગણતરી કરવામાં મદદ કરશે, અને જ્યાં સુધી શક્ય હોય, તમારા પહેલેથી અંદાજપત્રીય બજેટને બચાવો!