લાલ કિસમિસ કિસેલ

પ્રથમ, અમે લાલ કિસમિસના છીણી અને છાલવાળી લાલ બેરીઓથી છંટકાવ કરીએ છીએ. ઘટકો :

• લાલ કિસમિસ - 400 ગ્રામ
• સુગર - 2/3 કપ
• સ્ટાર્ચ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી

સૂચનાઓ

પ્રથમ, અમે લાલ કિસમિસના છીણી અને છાલવાળી લાલ બેરીઓથી છંટકાવ કરીએ છીએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના રસ સ્વીઝ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં બાકીના પલ્પ મૂકો, પાણી (આશરે એક દોઢ લિટર) રેડવાની છે, એક બોઇલ લાવો, અન્ય 10 મિનિટ રાંધવા અને ગરમી દૂર કરો. ફિલ્ટર કરો, ખાંડને મુકો, થોડી લીંબુનો રસ, તેને આગમાં મૂકી દો, તેને બોઇલમાં લાવો અને ખાંડને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાંધવા. અમે પ્રથમ પગલું પછી બાકી લાલ કિસમિસ રસ સ્ટાર્ચ વધવા. તેમાં ઓગળેલા સ્ટાર્ચ સાથેના રસને ઉકળતા ખાંડની ચાસણીમાં રેડવામાં આવે છે, જગાડવો, ફરી એક વાર બોઇલ લાવો અને આગમાંથી દૂર કરો. થોડું ઠંડા - અને તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.

પિરસવાનું: 7-9